Materiel Livraison Repas

July 31, 2024
Dans le cadre de prestations extérieures, les différentes procédures et autocontrôles doivent être mis en place, comme pour toute activité de restauration classique. La sécurité du consommateur reste l'enjeu principal. Pour diversifier la clientèle et répondre à la demande, de nombreux restaurateurs offrent des prestations supplémentaires: vente de plats cuisinés sur les marchés, livraisons des repas à domicile, voire cuisine directement chez les particuliers. Le conteneur isotherme, matériel indispensable pour la livraison à domicile - Matériel Horeca. Dans tous les cas, offrir à la clientèle un produit sain et de qualité reste un objectif majeur. ► Une règlementation commune Les exploitants du secteur alimentaire (de la production à la distribution) doivent se conformer aux règles d'hygiène du Paquet-Hygiène et notamment faire réaliser par un laboratoire des autocontrôles, mettre en place des procédures spécifiques, contrôler les températures des denrées alimentaires, maintenir la chaine du froid, assurer la traçabilité et prévoir des procédures en cas de non-conformités, respecter les délais de conservation ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène, que ce soit pour le personnel, le matériel, les matières premières et les locaux.

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Depuis le début du confinement en France, la livraison de repas à domicile reste autorisée pourvu qu'elle se fasse sans contact, afin d'assurer une protection maximale des personnes qui préparent les repas, des livreurs et des clients. Voici les conditions à respecter pour la livraison et la préparation des repas.

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Chaque plateforme tisse des liens avec un maximum de restaurateurs afin de proposer un meilleur service aux consommateurs. Comme application de livraison en ligne, on note: Just eat, Uber eats, Deliveroo, et Glovo. En fait, Just Eat et Uber Eats sont spécialisés dans les promotions afin d'attirer des nouveaux consommateurs. Le fait de disposer des deux applications est idéal pour profiter de l'une ou l'autre au gré des réductions proposées. Puis, Deliveroo offre une sélection de restaurants plus haut de gamme en visant un public plus gourmet. Glovo possède un service de coursiers polyvalents qui n'a pas d'égal en France aujourd'hui. Livraison de repas. Alors, à chaque restaurateur de choisir l'application qui lui convient. Quels sont les bons équipements pour la livraison à domicile? La livraison à domicile est devenue monnaie courant dans le restaurant grâce à la pandémie de Covid-19. Or, il faut s'équiper des meilleurs dispositifs qui s'adaptent à ce service afin de garder les plats au chaud. Le sac isotherme -15% Les sacs isothermes sont des équipements incontournables permettant de garder les aliments chauds ou froids plus longtemps.

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Vous éviterez alors de manger un plat que vous ne voulez pas. Vous avez le temps de choisir votre plat en fonction de la situation. Il suffit de contacter l'établissement que vous souhaitez si vous voulez en savoir plus. Vous pouvez par exemple vous fier à pour commander un plat. Vous êtes libre de demander le style de plat que vous voulez. Optez pour un repas équilibré et parfaitement frais Le fait de demander la livraison d'un repas ne veut pas dire que vous allez avoir de la malbouffe. Materiel livraison repas a la. Vous aurez toujours la possibilité de manger un repas frais et parfaitement équilibré. N'oubliez pas que vous êtes libre de choisir le plat que vous voulez. Vous pouvez aussi demander la spécialité de la maison auprès de certains restaurants. Vous recevrez ainsi un repas complet répondant à vos attentes. Prenez votre temps pour déguster le plat que vous commanderez. Le service est disponible à tout moment Un prestataire spécialisé en livraison de repas est normalement disponible à tout moment. En effet, vous pouvez le contacter tous les jours et peu importe l'heure.

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Quel que soit le menu que vous proposez et les produits vendus, il existe forcément un box thermique adapté. Nos conteneurs isothermes assurent le maintien à température de vos produits alimentaires et boissons. Il ne reste plus qu'à choisir le modèle de boite et la capacité qui vous conviendra! Materiel livraison repas sur. -15% Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.

Suite à la crise inédite que nous traversons, de plus en plus de restaurateurs proposent un service de drive ou de livraison. Pour combler le manque à gagner, de nombreux professionnels du secteur se sont réinventés pour limiter les pertes financières. Certains restaurateurs ont ainsi lancé leur activité de drive ou de livraison à domicile. Ces derniers ont ainsi pu toucher une nouvelle clientèle, via les plateformes recensant les lieux préparant des plats à emporter, du snacking aux plats gastronomiques. Une nouvelle façon de consommer et une nouvelle façon de procéder pour les restaurateurs qui doivent réadapter leur carte et leur façon de procéder pour livrer des plats qu'ils réservent habituellement au service à table. Vous souhaitez lancer un nouveau service de drive ou de livraison à domicile? Du matériel pour livraison de repas à domicile selon le concept de votre restaurant – Blog DINOVIA – Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter. Pour faciliter vos démarches, Firplast sélectionne pour vous des ensembles de produits indispensables pour démarrer votre activité. Vous trouverez ci-dessous 5 assemblages "clé en main" pour répondre à vos besoins (solutions pour plats froids, plats chauds, desserts, menus, couverts, serviettes et sacs de transport).
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