Chou Farci Et Pommes De Terre Farcies – Bridge De Compétition — Wikipédia
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Chou Farci Et Pommes De Terre Boulangere
Préparation: 45 min Cuisson: 1 h 10 Difficulté: Assez facile Budget: Bon marché Ingrédients pour 6 personnes - 1 chou frisé - 600 g de pommes de terre - 3 endives - 2 poires, coupées en dés - 2 échalotes - 40 g de beurre - Sel et poivre noir, muscade Pour la sauce: - 30 cl de crème liquide entière - 100 g de gorgonzola - 6 c. à soupe de noix - Sel, poivre noir 1. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Retirez les premières feuilles abîmées du chou, détachez doucement les feuilles restantes, lavez-les. Plongez-les dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 8 minutes. Rafraichissez-les aussitôt dans l'eau froide, puis égouttez-les. 2. Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Égouttez-les, pelez-les et écrasez-les à la fourchette, en laissant des morceaux. 3. Dans une poêle faites fondre le beurre. Ajoutez les échalotes pelées et ciselées et faites-les revenir 5 minutes. Ajoutez les endives émincées et les poires pelées et coupées en dés. Salez, poivrez et saupoudrez de quelques pincées de muscade râpée.
ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ꜰɪᴄᴇʟʟᴇꜱ ᴘᴏᴜʀ ʙᴀʟʟᴏᴛꜱ (ᴘᴇɴᴅᴀɴᴛ ʟᴀ ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ᴄʜᴏᴜ): Couper 4 ficelles de 40cm de long – disposer les Ficelles en étoile et nouer chaque bout de ficelle en leur centre – Répéter le processus avec 4 autres bouts de Ficelles – Garder de côté 2 bouts de Ficelle de 30cm. ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ᴄʜᴏᴜ: Faire bouillir de l'EAU dans une très Grande Casserole – Mettre le DEMI-CHOU dans la Casserole – Laissez blanchir entre 5 et 10 min en retournant le Chou à Mi-Cuisson. ᴅᴇᴍᴀɴᴛᴇʟᴇᴍᴇɴᴛ ᴅᴜ ᴄʜᴏᴜ: Sortir le Chou de l'eau et le laisser égoutter dans une Passoire – Sur le plan de travail couper chaque Feuille à sa base puis retirer au couteau la grosse nervure de chacunes d'elles – Repartir en 4 sections les petits bouts de feuilles, les gros bouts de feuilles, les morceux trops petits et les Nervures. ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ ꜰᴀʀᴄᴇ ᴇᴛ ʙᴏʟ ᴅᴇ ʟᴇɢᴜᴍᴇꜱ: Hacher les morceaux trops petits du CHOU et les ajouter à la FARCE (attention à ne pas en mettre trop la farce doit garder sa texture collante) – Remélanger la Face – Faire 2 Boules de même taille avec la FARCE – Couper les nervures du CHOU et les rajouter au Bol de LEGUMES.
Il permet aux compétiteurs de bénéficier du matériel et des services mis à disposition par l'organisateur. (Cartes, étuis, écrans, feuille de match... ) Lois du bridge de compétition [ modifier | modifier le code] Les lois du bridge de compétition sont un corpus de règles officielles définies par la Fédération mondiale de bridge [ 1] et traduites en français par la Fédération française de bridge sous le titre Lois du Bridge de Compétition 2007 [ 3]. Elles sont complémentées par les règlements de compétition des organismes responsables des compétitions (C'est-à-dire en pratique les différentes fédérations nationales). Pratiques de compétition [ modifier | modifier le code] Il n'est, d'une manière générale, pas nécessaire de connaître les lois du bridge de compétition afin de pouvoir jouer en compétition. Il est cependant utile de comprendre certaines dispositions et principes afin d'éviter tout comportement qui serait contraire à l'éthique ou prêterait à confusion concernant le respect de l'éthique ainsi que limiter le risque de commettre une erreur pouvant rendre caduque la marque d'une donne ou le résultat global d'une compétition.
Fédération Française De Bridge Competition 2013
Marie-Odile Quinio est responsable des compétitions et désormais les inscriptions se font directement sur le site de la Fédération Française de Bridge Pensez aux dates limites d'inscriptions. Vous pouvez retrouver toutes les informations utiles ( adresses, horaires, formules de jeu... ) sur le site du comité de Bretagne
Début à 09h30. Inscriptions sur espace licencié FFB > Compétition > Saison 22-23 > Festival (35€/joueur à régler sur place). + d'infos et affiche en cliquant ICI Rdv le 20 juillet prochain au tournoi d'été du Bridge Club Côte de Lumière. Début à 14h. Inscriptions sur espace licencié FFB > Compétition > Saison 22-23 > Festival (25€/joueur à régler sur place). + d'infos et affiche en cliquant ICI Rdv le 25 juin prochain au festival Bars-Bars de Laval. Début à 13h. Inscriptions sur espace licencié FFB > Compétition > Saison 21-22 > Festival (10€/joueur ou 25€ avec buffet - A régler sur place). + Affiche en cliquant ICI Rdv le 11 juin prochain au festival de Challans. 1ère séance à 10h > buffet gratuit > 2ème séance à 14h > Apéritif à 18h. Inscriptions sur espace licencié FFB > Compétition > Saison 21-22 > Festival (25€/joueur à régler sur place). + d'infos et affiche en cliquant ICI Rdv le 11 juin prochain au festival de Laval. Inscriptions sur espace licencié FFB > Compétition > Saison 21-22 > Festival (22€/joueur pour les licenciés FFB ou 24€ non licenciés - A régler sur place).