La Petite Sibérie Vin En
Millésime vendu: 2017 La meilleure offre pour ce vin Vendu par un vendeur certifié Lilovino Livraison standard: estimée entre le 9 et le 10 juin Paiement 100% sécurisé Garantie anti-casse Noté 4. 7/5 sur Trustpilot En quelques mots... Une légende qui ne se laisse pas faire par un millésime difficile. La petite sibérie vin decoder. Le vin est travaillé d'une main de maître: les tannins sont subtils, les arômes sont extrêmement équilibré, le tout pour une cuvée absolument magnifique. A goûter au moins une fois dans sa vie! La dégustation Le nez Nez complexe Vin Fruité La bouche Bouche ample Vin Fruité | Tannique Fiche Technique Cépages Grenache noir Terroir - Accords Mets & Vins Poissons & fruits de mer A éviter Légumes Champignons sauvages Fromages Fromages corsés Hervé Bizeul - Le Clos des Fées Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Petite Sibérie 2017.
La Petite Sibérie Vin Rouge
Accueil Recherche de cote Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul 2011 (Rouge) Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul Les informations Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul en vente La cote en détail du vin Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul 2011 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 209 € Cote actuelle du millésime 2011 Dernières adjudications du millésime 2011 Historique des adjudications Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul 2011 13/10/2021 210 € 21/07/2021 233 € 17/03/2021 205 € 17/03/2021 209 € 17/02/2021 192 € 26/08/2020 184 € 27/02/2020 196 € 29/01/2020 156 € 02/01/2020 196 € 02/01/2020 184 € Vous possédez un vin identique? Cote Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul 2011 Rouge. Vendez-le! Analyse & Performance du vin Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul 2011 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Côtes du Roussillon Villages Clos des Fées La Petite Sibérie Hervé Bizeul Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre.
Rare et précieuse, la Petite Sibérie du Domaine du Clos des Fées est une cuvée hors norme à bien des égards. Ce Côtes du Roussillon Villages tire son nom de la parcelle unique dont il est issu, 2 hectares soumis plus de 200 jours par an à des conditions extrêmes, un vent glacial venu du Nord Ouest. Elaboré quasi exclusivement avec de vieilles vignes de Grenache noir, complété d'une larme de Mourvèdre et de Syrah, La Petite Sibérie offre un incroyable richesse et une somptueuse complexité. La Petite Sibérie 2014 Vin rouge Côtes du Roussillon Village. Mures, Cassis dansent avec de fines notes d'épices, de réglisse et de vanille, dans un palais aux tanins serrés, mémorablement velouté. La Petite Sibérie, pépite inclassable, est également dotée d'un infaillible potentiel de garde... 30 années pendant lesquelles son caractère et sa complexité continueront encore à s'affiner. Livrée en Coffret Bois.
La Petite Sibérie Vin Decoder
On l'aime avec... Une terrine de campagne et quelques cerises burlat au vinaigre, un jambonneau à l'ancienne, un beau rôti de boeuf et sa poêlée de champignon des bois, un rôti de veau fermier, un vrai poulet « cocotte », un gigot d'agneau… Le Clos des Fées 2021 Grenache noir: 25% Mouvèdre: 10% Syrah: 50% Carignan: 15% Culture & Terroirs: Mosaïque de minuscules parcelles de vieilles vignes sélectionnées, toutes sur coteaux argilo-calcaire. Travail en vert intensif. Vinifications: Tri à la vendange puis après égrappage. Stockage et transport en camion frigorifique. Vinification en partie en demi-muids de 5 hl. Écoulage à chaud, malolactique et élevage 100% en barriques neuves (Saury). Élevage sur lies 18 mois environ. Couleur noire, opaque. Nez complexe, sur les épices et la vanille, évolutif à l'aération, changeant de gamme arômatique au fil du temps. La petite sibérie vin rouge. Fruit intense, riche et bien mûr, nuances vanillées et épicées dues à l'élevage en bois neuf, parfaitement intégré. Bouche dense, volume impressionnant, sensation de "pulpe", alliée à une finesse et un soyeux de texture unique.
Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens. 2000 Accords mets-vins Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins Sélectionnés avec passion Coups de coeur Voir tous nos coups de coeur
La Petite Sibérie Vin
Le nez est superbement fruité et précède une bouche ample au volume... Détails du produit Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine Le Clos des Fées Région Roussillon Appellation Côtes du Roussillon Millésime 2015 Couleur Vin rouge Cépage Parcelle unique (2hectares 32ares 32centiares, la moitié en production) de vieilles vignes de Grenache noir en gobelet Boire à partir de 2022 Ouvrir après un passage en carafe Servir 16-17°C Sols Versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. Sur socle argilo-calcaire, coulée de schistes et mica-schistes rouge-noirâtre, à teneur en fer exceptionnelle. Viticulture Conditions climatiques extrêmes. Taille tardive. Travaux en vert intensifs. Recherche d'une maturité phénolique parfaite tout en conservant le maximum de fraîcheur et de fruit. Vendange manuelle, stockée et transportée en camion frigorifique. Vinification Macération de 20 jours avec extraction par pigeage doux journalier. Les offres primeurs - La petite epicerie du Clos des Fees. Écoulage en barriques neuves. Elevage Élevage sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques.
Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos... Domaine du Clos des Fées Une complexité et une intensité aromatique unique, autour de très vieilles vignes de grenache. Un vin hors normes signé d'un vigneron de génie! Hervé Bizeul: " Nez puissant, très complexe, à dominante vanillée au...