L'ormarine Picpoul-De-Pinet Carte Noire 2012 - Languedoc - Vin Blanc | Guide Hachette Des Vins
Cave de l'Ormarine - Carte Noire France > Languedoc-Roussillon > Picpoul de Pinet - blanc 34850 Pinet (Hérault) Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Picpoul De Pinet Carte Noire Et Blanche
AOP Picpoul de Pinet Cette cuvée est le reflet parfait de l'identité de l'appellation AOP Picpoul de Pinet: une valeur sûre! Appellation AOP Picpoul de Pinet Terroir Sol homogène argilo-calcaire s'ouvrant pleinement sur la mer. Dégustation Robe: Jaune or aux reflets brillants Nez: Généreux, il s'exprime sur des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes fraîches. Picpoul de pinet carte noire http. Bouche: L'équilibre domine sur la vivacité et dévoile de délicates notes citronnées et une légère amertume typique du cépage. Accord Mets/Vins Sa fraîcheur se mariera à merveille avec des produits au caractère iodé tel que des coquillages, crustacés ou poissons grillés
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Robe Jaune brillant avec des reflets verts Nez Fin et frais, arôme fruité et floral, frais. Bonne persistance aromatique sur des connotations d'agrumes Bouche Vif, frais, avec des notes citronnées et florales suivies d'une légère amertume rafraîchissante Accord & mets Parfait avec les fruits de mer et les poissons grillés
La cave: La cave coopérative de l'Ormarine, née de l'union de 5 caves de la région méditérannée et rassemble des femmes et des hommes fiers de partager leur savoir faire. Le terroir Pinet, au nord de l'Etang de Thau, profite de plateaux argilo-calcaires et d'un climat favorable à l'élaboration de vin vif, parfaits pour des accords avec les produits de la mer. La dégustation: Les reflets brillants sur la robe or de ce vin, présagent une belle vivacité en bouche. Un nez qui s'exprime sur des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche, et d'agrumes. En bouche la structure est menée par une belle vivacité, des notes citronnées et une finale saline, typique du cépage Piquepoul. Carte d'Or Picpoul de Pinet Blanc de Blancs du Cave de l'Ormarine - Vin blancs de Picpoul de Pinet. Les accords: Parfait avec d es huîtres: ce petit trésor d'iode et de fraîcheur se mêle à merveille avec un Piquepoul. Ce vin est un classique pour accompagner vos plateaux. Très bien avec une salade de salicornes, du maquereau ou des sardines grillées, un tartare d'algues.