15 Recettes Fromagères Au Bleu D'auvergne Recette 1 | Cuisine Az

1 Bleu d'auvergne | Crème fraîche | Gruyère | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate La recette trouvée est proposée par Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

1. Pomme de terre farcie au bleu d auvergne elle est
2. Pomme de terre farcie au bleu d auvergne recipe
3. Pomme de terre farcie au bleu d auvergne cheese
4. Pomme de terre farcie au bleu d'auvergne
5. Pomme de terre farcie au bleu d auvergne notre dame

Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Elle Est

4 20 min 30 min 1. 30 / personnes Ingrédients Pommes de terre - moyennes 250 Gr Bleu d'Auvergne 110 Crème fraîche 15% 1 Tomate 60 Gruyères râpés 3 Pincée Persil 2 Poivre Sel Détail de la recette Nettoyez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Egouttez en fin de cuisson. Nettoyez et coupez la tomate en petits dès. Nettoyez et ciselez le persil. Coupez le bleu d'Auvergne en morceaux. Mélangez dans un bol la crème, le bleu d'Auvergne, la tomate, le persil, du sel et du poivre. Réservez. Préchauffez le four à 180°C. Réalisez une calotte sur chaque pomme de terre, dans la longueur. Creusez-les délicatement. Farcissez les pommes de terre avec la préparation au fromage. Placez les pommes de terre dans un plat allant au four. Parsemez-les de gruyère râpé. Ajoutez 5 cl d'eau autour des pommes de terre. Enfournez pendant 10 minutes. Servez dès la sortie du four. Valeurs nutritionnelles moyennes par personne Energie 1 846. 41 kJ / 443. 84 kCal Matières grasses 26.

Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Recipe

Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Cheese

Pommes de terre farcies au bleu d'Auvergne Publié par Carmencita sur 7 Mai 2019, 14:38pm Catégories: #Plats complets - Plats Uniques Bonjour, je remonte cette recette que j'avais réalisée en Février 2011 pour Nos Régions ont du goût organisé par La Nonna du blog L'alchimie des mois ci on part en Auvergne. Ingrédients Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre 250 g de viande hachée 200 g de bleu d'Auvergne 30 cl de crème fraîche liquide 15 cl de vin blanc 1 œuf 3 gousses d'ail 1 oignon Huile ½ verre d'eau Ciboulette Sel, poivre. Préparation Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Mettre la viande hachée dans un récipient, ajouter l'oignon émincé, l'ail pressé, la ciboulette ciselée, l'œuf. Saler, poivrer et mélanger. Laver les pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau salée pendant 10 min. Égoutter, laisser refroidir puis les éplucher. Creuser délicatement les pommes de terre dans le sens de la longueur, tout en laissant un peu de chair. Écraser la chair des pommes de terre que vous avez retirée et la mélanger dans la farce.

Pomme De Terre Farcie Au Bleu D'auvergne

Trouver un article, une recette (par mot clé) OK

Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Notre Dame

Commentaire simple et bon: parfait pour un dîner léger Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires 191 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 1 personne): 2 pommes de terre = 150 g 3PP 30 g de bleu d'Auvergne 3PP Préparation: Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans un grand volume d'eau salée pendant 15 à 20 mn (jusqu'à ce qu'elles soient tendres lorsqu'on pique au couteau). Faire chauffer le grill du four. Couper les pommes de terre en 2 en conservant la peau. Les creuser à l'aide d'une petite cuillère et mettre la chair dans une assiette, y ajouter le bleu d'Auvergne et écraser à la fourchette. Farcir les pommes de terre de ce mélange et les passer quelques minutes sous le grill. Déguster avec une salade (à comptabiliser). Commentaire simple et bon: parfait pour un dîner léger. Pour 100 g: Calories 109 kcal Protéines 4 g Glucides 13 g Lipides 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Invité a trouvé ça délicieux!.

Remplir les pommes de terre de farce, et les poser dans un plat allant au four. Verser le vin blanc dans le plat avec 1/2 verre d'eau. Recouvrir de papier aluminium et enfourner à 200 °C (th. 6-7) pendant 35 min. Arroser de temps avec le jus. Faire chauffer dans une casserole la crème fraîche, avec le bleu d'Auvergne puis mixer le tout. Quand les pommes de terre farcies sont cuites, verser la crème au bleu d'Auvergne dans le plat, laisser encore cuire 5 min.