Foie Gras Maison Cookeo
Mon premier foie gras... au thermomix! - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Canard, Entrée, Sel, Poivre, Boudin, Alcool, Saucisse, 5 baies, Cognac, Boisson, Thermomix, Foie gras, Été, Fête, Épice, Volaille, Robot Cuiseur, Foie, Mariné, Ficelle, Aromate, Feuille, Glaçon, Mélange d'épices A l'heure où vous rêvez toutes et tous de vous mettre à la diète après tous ces excès de bonnes choses pendant les fêtes, moi je vais vous proposer quelques-uns de mes plats réalisés ces derniers jours. Ça serait dommage d'attendre les prochaines fêtes pour les partager avec vous non? Bon je commence par le foie gras, le premier réalisé de mes petites mimines! Comment faire facilement son foie gras pour Noël au Cookeo ?. Ce n'est certainement pas la plus belle photo, mais je suis assez contente de moi. Visuellement il n'est pas top mais le goût était bien là et c'est le principal non? Je redoutais un peu l'assaisonnement mais c'était parfait! il manquait peut-être une minute ou deux de cuisson mais sinon c'était bien réussi. Pour une première tentative, j'avais misé sur un allié de choix: mon thermomix!
Foie Gras Maison Cookeo Moulinex
12 min Facile Terrine de foie gras au Cookeo 0 commentaire Une délicieuse recette à réaliser pour Noël avec votre robot multicuiseur. Vos convives vont adorer sur du pain frais ou du pain brioché. Du foie gras frais, du confit de figue, du sel, du poivre et en avant pour la préparation de votre Terrine de foie gras au Cookeo. 250 g de foie gras frais éveiné 2 c. à café de confit de figue sel, poivre 1. Salez et poivrez le foie gras. Nappez-le légèrement de confit de figue puis placez-le dans une terrine. Gestes techniques Comment assaisonner et cuire son foie-gras? Comment déveiner son foie-gras? 2. Versez 20 cl d'eau dans la cuve du robot. Placez la terrine dans le panier vapeur puis dans la cuve. Programmez 7 min en cuisson sous pression. 3. Plongez dans un bain d'eau froide puis placez-le au frais 2 jours avant de servir. Astuces Vous pouvez remplacer le confit de figue par du confit de rose ou de la marmelade. Recette - Foie gras facile au Cookeo en vidéo | Recette | Foie gras au cookeo, Recette foie gras facile, Foie gras. Vous pouvez, également, placer au centre des figues fraîches. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Foie Gras Maison Cookeo Extra Crisp
Pour le temps de cuisson c'est simple: Temps de cuisson = diamètre intérieur du pot + 1 Pour moi le diamètre était de 9 cm +1 = 10 min Donc cuisson sous pression 10 min. A la fin de cuisson tremper aussitôt les pots dans l'eau froide et les laisser refroidir pour éviter que le foie gras ne continue de cuire. Le foie gras doit ensuite reposer pendant 72h! Phase de maturation! Plus qu'à démouler et déguster! Foie gras maison cookeo paris. Commentaires sur Présentation du Cookeo et la recette du Foie Gras maison
Foie Gras Maison Cookeo Paris
5 / 5) 3. 5 5 102 102 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Soupe aux cornichons Soupe à la tomate et aux poivrons Soupe verte Velouté de brocoli au gorgonzola Velouté de chou- fleur Commentaires sur cette recette:
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