July 31, 2024

Je suis tombée des nues. Mon combat quotidien c'est le plastique. J'ai une gourde en inox, une poêle en fer, pas de gants en plastique, du vrai savon de Marseille acheté en vrac (sans emballage), seulement du vinaigre blanc aux écorces d'orange pour laver ma maison, des boites en inox pour mes repas à emporter ou des bocaux en verre pour les restes alimentaires, mais… je mange des pizzas. Dans une boite à pizza. Et je rapportais toujours la même. Si l'on réfléchit un peu, la boite à pizza, c'est du carton. Le carton est une matière plutôt résistante (on en fait même des meubles). Mais non traité, le carton a tendance à craindre l'humidité. Dans les contenants alimentaires ou les gobelets en carton destinés à la vente à emporter, j'ai remarqué que le carton était recouvert d' une fine couche de plastique. Ça rend le produit final: 1. Non compostable 2. Non-recyclabe 3. Potentiellement à risque pour la santé puisque le plastique au contact de la chaleur libère les produits chimiques (adjuvants, solvants, catalyseurs qui lui donnaient de si jolies formes et couleurs) dans l'air, dans nos aliments.

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Issus de fibres vierges Qu'ils soient recyclés ou non, le papier et le carton sont toujours issus de fibres vierges. C'est un faux argument. Mais encore? Je continue mes recherches, car je me doute qu'il y a autre chose. Ma boite à pizza ne brille pas, on ne dirait pas qu'elle est traitée au latex (comme peuvent l'être les briques de jus de fruits par exemple), mais on dirait plutôt qu'elle a été imperméabilisés. Un peu comme les chaussures. Je tombe sur un article à propos d'un autre reportage d'Arte sur le fluor. Cette fameuse substance que l'on m'a fait prendre tous les jours en petites granules quand j'étais enfant est… potentiellement cancérigène. Chouette. On parle aussi des boites à pizza et de leur traitement aux molécules perfluorés (PCF: produit chimique perfluoré = carbone + fluor). Ahah! L'introduction d' une étude scientifique sur les composés perfluorés (partie 1. 1. 1 B) me donne les éléments que je cherche: « À cause des caractéristiques physico – chimiques des PFC, les produits contenant ces molécules fluorés ont des propriétés hydrophobes et lipophobes ».

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Un projet d'économie circulaire La Nomade est le nom d'un nouveau projet d' économie circulaire porté par l'association Ecoscience Provence. Depuis l'été 2021 elle travaille conjointement avec l' Agence écoDesign pour proposer un nouvel objet éco-conçu: une boîte à pizza réutilisable. En parallèle, Ecoscience Provence et son partenaire le SIVED NG souhaitent également sensibiliser les consommateurs au recyclage des boîtes à pizza en carton. Avec plus d'un milliard de pizzas vendues en France en 2019, soit 10 kilos de pizza par personne, les Français sont les deuxième plus grands consommateurs de pizzas dans le monde! Ce beau palmarès s'accompagne toutefois d'un bémol: le carton de la pizza à emporter. Après seulement quelques minutes d'utilisation cet objet termine sa courte existence à la poubelle, au mieux dans le bac à recyclage. Une boîte à pizza réutilisable faite pour vous La Nomade est une boîte lavable qui pourra être utilisée lors de vos achats de pizzas à emporter mais aussi, pour d'autres usages.

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Si vous ne pouvez pas l'enlever, découpez cette partie et ne recyclez que les morceaux de carton propres et sans autocollants. Sinon, les boîtes à pizza recyclées ne serviront à rien. Faites vos recherches Quelle que soit votre décision, il est important de faire vos recherches, et non pas de jeter aveuglément n'importe quel objet dans la poubelle de recyclage en espérant que tout ira bien. Ce genre de comportement s'appelle le « wish-cycling », et l'article non-recyclable peut causer des problèmes en fin de compte. Le taux élevé de contamination des matériaux recyclables en Europe est la raison pour laquelle, en janvier 2018, la Chine a cessé d'accepter la plupart des boîtes à pizza recyclées et tous les autres produits que l'Amérique du Nord y exportait. Un an plus tard, l'Inde a suivi l'exemple de la Chine et a interdit toute importation de déchets et de débris plastiques solides étrangers. Boîtes à pizza compostables et réutilisables Avec les inquiétudes concernant les décharges qui débordent et le programme des boîtes à pizza recyclées en Europe, certaines entreprises alimentaires explorent les boîtes à pizza compostables.

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Malheureusement, pour l'instant, ce genre de produits n'est rien d'autre qu'un blanchiment écologique. Ces boîtes nécessitent un compostage industriel, qui n'est pas disponible dans la plupart des régions du pays, en particulier dans les zones rurales. Bien qu'il existe de nombreux prototypes de boîtes à pizza recyclables, rien n'est encore parvenu à se généraliser. Il est difficile d'imaginer que le comportement des consommateurs change à ce point qu'une économie circulaire puisse être rétablie. Tant que nous n'aurons pas apporté de changements culturels et systémiques à notre économie jetable, M. Treehugger recommande de se concentrer d'abord sur la réduction et la réutilisation, en faisant du recyclage ou de la mise à la poubelle en dernière option. Façons de réutiliser les boîtes à pizza Si vous voulez vraiment réduire le nombre de vos boîtes de pizza, pensez à faire des pizzas à la maison. La pizza faite maison est un moyen amusant et facile de prendre son repas préféré à la maison.

Si la pizza est un mets fort apprécié en Belgique, le grand carton encombrant dans lequel elle est servie l'est un peu moins. Sébastien Laloux propose une solution écologique et locale pour transporter la pizza, la bwat.

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