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Ingrédients (pour 6 personnes) 6 cuisses de poulet halal Royal Bernard 6 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 oranges à jus 2 cuillères à soupe de gingembre 2 capsules de safran en poudre 2 cuillères à soupe de curcuma 3/4 de cuillère à café de cannelle en poudre huile d'olive tabasco coriande fraîche sel et poivre 360 gr de riz Préalablement, mondez, épépinez et coupez en dés vos tomates, pelez et hachez les gousses d'ail, oignons ainsi que le gingembre. Pressez également vos oranges. Ensuite, préparez la marinade: mélangez le safran avec votre jus d'orange, rajoutez ¼ de cuillère à café de cannelle et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Cuisse de poulet halal du. Coupez les cuisses de poulet en deux. Assaisonnez les morceaux de poulet avec le sel, poivre et la marinade. Mettez-les au réfrigérateur pendant 12 heures. Préparez une poêle, ajoutez un filet d 'huile et saisissez les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter le curcuma et mouiller les cuisses avec le jus d'une orange. Ajouter 1/4 de litre d'eau et faire bouillir le tout, puis ajoutez les tomates et le reste de cannelle.

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Plus connus sous le nom de "chicken wings", ces savoureux morceaux sont composés d'une délicieuse marinade à base de poivre, sel, d'épices et d'aromates adaptées aux différentes recettes que nous proposons. Fraîches et juteuses, nos ailes de poulet halal marinées sont l'entrée idéale pour une entrée de barbecue réussie. Continuez avec nos pilons de poulet mariné halal. Ces savoureux pilons de poulet sont l'idéal pour commencer un apéritif gourmand. Si vous souhaitez préparer un repas rapide, nous vous conseillons également d'autres spécialités, comme les émincés marinés halal. Aussi bien pour les grands que pour les petits gourmands, nos "viandardises" vont mettre tout le monde d'accord. Des plats d'une saveur unique qui ne manquent pas d'originalité. Nos pièces peuvent s'accompagner de bien des manières. De façon gourmande, avec des frites gratinées, un gratin dauphinois, ou de façon plus légère avec une salade verte ou une ratatouille par exemple. Grossiste Viande de Poulet - Volaille Halal en Gros - ALPI. Selon les choix et les goûts de chacun!

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1 g 0. 2 g Fibres alimentaires g Protéines 16. 4 g Sel 0. 8 g *Apports Quotidien de référence pour un adulte (8400kj/2000kcal). Déjeuner et dîner devraient respectivement couvrir 40 à 30% de vos besoins journaliers. Seules les valeurs fournies sur l'emballage du produit font foi.

Ajouter les morceaux de poulet, les épices, la coriandre et le safran. Ajouter 25 cl d'eau, mélanger et laisser cuire le tajine 35 minutes. Pendant ce temps, peler et couper les fruits en quartiers. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le miel. Y faire cuire les fruits en les retournant régulièrement. Cuisse de poulet halal de. Quand le poulet est cuit, ajouter les poires et le jus au miel dans la cocotte, ainsi que l'arôme de fleur d'oranger. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes pour faire réduire un peu le jus. Disposer le poulet & les fruits dans un plat à tajine ou un joli plat de service. Saupoudrer de sésame grillé et servir sans attendre.

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