July 31, 2024

Il s'est donné pour but de faire renaitre ce domaine de 8 hectares où avaient déjà poussé vignes et oliviers. Sur les conseils avisés d'Eloi Dürrbach du Domaine de Trévallon, il a re-terrassé les terres pour en améliorer l'exposition. Puis, il a planté 2 ha en Cabernet Sauvignon, Cinsault, Marsanne, Roussanne et Syrah; 2, 5 ha en oliviers et 1 ha en lavande et lavandin. En 2016, vinifiés sur place, ses premiers vins étaient soumis au palais des amateurs: Rouge, Blanc et Rosé, tous trois en Indication Géographique Protégée 'IGP' Alpilles. Le rouge 2016 concrétise ce projet: assemblage subtil de syrah, cabernet sauvignon et cinsault, mis en bouteille sans filtration au mas, cet IGP libère avec délicatesse des arômes de fruits rouge et une structure tanique modérée. Domaine de trevallon rouge 2015 cpanel. Visant la qualité, ses vins sont déjà sur de nombreuses bonnes tables de la région Production Rouge: Mas de Bret, IGP Alpilles; Mas de Bret, Petit Mas de Bret, IGP Alpilles Blanc: Mas de Bret, IGP Alpilles Côté production oléicole, ce passionné collabore avec Éric Verdier pour s'occuper de cette oliveraie positionnée en couloirs dans le vallon, bénéficiant d'un travail respectueux de chaque olivier.

Domaine De Trevallon Rouge 2015 Cpanel

En 1973, à 23 ans, son fils, Eloi Dürrbach, alors étudiant en architecture à Paris, décide de s'installer dans un des mas, celui de Trévallon, et de créer un vignoble en dynamitant une partie des collines entourant le domaine. Les premières vignes sont plantées durant l'hiver 1973, dans un site tout à fait extraordinaire, mélange de garrigues et de rochers calcaires. Le vignoble est constitué de petites parcelles situées dans un rayon de deux kilomètres autour de la cave. Les vignes sont cultivées de façon naturelle et traditionnelle sans insecticide, ni engrais, ni herbicides chimiques. Domaine de trevallon rouge 2016 best paper award. Pour la production de vins rouges, Eloï Durbach a fait le choix d'une répartition à parts égales entre cabernet-sauvignon et syrah. Une décision qui lui vaudra un refus de l'INAO d'homologuer son vin en AOC Baux de Provence lors de la création de l'appellation, en 1993. En cause, le cabernet sauvignon, trop fortement représenté dans l'assemblage. C'est pourtant lui qui confère au vin un caractère particulier: sur le terroir des Alpilles, il apporte des notes épicées, avec des arômes de cannelle et de poivre.

1986 Stock (0) -5% 168, 00 € TTC 159, 60 € TTC Ajouter au panier Prix Promo! Trévallon 2015 2015 Stock (0) 72, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2009 blanc 2009 Stock (0) 120, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2000 2000 Stock (17) 204, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 1995 1995 Stock (1) 288, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2015 blanc 2015 Stock (1) 144, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2020 blanc 2020 Stock (1) 108, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2019 2019 Stock (1) 96, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2018 blanc 2018 Stock (1) 108, 00 € TTC Ajouter au panier Trévallon 2019 blanc 2019 Stock (1) 108, 00 € TTC Ajouter au panier

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