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July 31, 2024

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Rhum arrangé pomme cannelle vanille. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 2 litres de rhum. - 6 pommes. - 3 bâtons de cannelle séchée. - 2 gousses de vanille. - 3 cuillères à soupe de sirop de canne. - 6 cuillères à soupe de sucre roux. Préparation de la recette: Lavez les pommes, laissez la peau, coupez les pommes en quatre et enlevez le coeur avec les pépins. Fendez en deux les gousses de vanille. Mettre les ingrédients dans le bocal, les pommes, les gousses de vanille, les bâtons de cannelle, 3 cuillères à soupe de sirop de canne et 6 cuillères à soupe de sucre roux. Versez le rhum, mélangez bien. Laissez macérer pendant 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Le rhum arrangé se conserve pendant des années. Information sur la cannelle: La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan, Cinnamomum verum J. Presl. En culture, les cannelliers sont coupés tous les trois ans pour obtenir des tiges longues et tendres. L'écorce des tiges donne la cannelle du commerce, vendue en morceaux enroulés.

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Vous pourrez rajouter du sucre pendant la macération si vos pommes n'en n'ont pas rendu assez. Laisser macérer la préparation pendant 3 mois au minimum dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Finalement filtrer et proposer votre rhum arrangé pomme cannelle dans un nouveau récipient. Conseils de préparation Je ne rajoute pas de sucre à la préparation mais il est conseillé de goûter votre rhum arrangé après 2 mois et d'en rajouter si nécessaire. La cannelle est une épice qui prend rapidement le dessus dans un rhum arrangé, il est important de ne pas la laisser pendant toute la macération. Dans cette recette se baser sur une quinzaine de jours avant de la retirer, toutefois cela dépend des goûts de chacun. En guise de conclusion je peux vous conseiller la recette de rhum arrangé banane cannelle si vous aimez cette épice.

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Faire un rhum pomme cannelle - Recette rhum arrangé - YouTube

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977233-rhum-arrange-pomme-cannelle Rhum Arrangé Pomme Cannelle Lire la description détaillée ci-dessous! Composition: pomme, cannelle, sucre Vendu en sachet de 250ml fermé hermétiquement Poids: 120g Plus de détails Description détaillée Cette préparation est idéale pour faire vous même votre Rhum Arrangé. Il suffit de verser les ingrédients dans une bouteille ou un bocal en verre qui ferme hermétiquement et d'ajouter un bon rhum blanc jusqu'à remplir le contenant (environ 1 litre). Laisser macérer 1 mois minimum. Gouter régulièrement. Quand le goût vous satisfait, vous pouvez filtrer le rhum et ainsi il gardera la même saveur. Avis clients Soyez le premier à donner votre avis!

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3 variétés de pommes - Origine France Ce mélange de plusieurs variétés de pommes est un délice! Le tout relevé part la puissance cannelle qui apporte une explosion de saveurs en bouche. Jus de pomme et un sirop de canne fait maison Pourcentage ingrédients: Rhum: 46. 67% Jus: 40% Sirop: 13. 33% Vol. d'alcool: 16, 41% Contenance: 70cl Elaboré avec Amour... Description "Douceur des îles" est la première gamme de "rhum arrangé" soft de la marque C'Rhum. Elle comporte volontairement un volume d'alcool moins élevé, celle-ci est compris entre 11, 94° et 16, 41°. Cette nouvelle boisson à base de rhum est totalement innovante! Chacune de nos préparations à subie entre 3 et 4 cuissons différentes, cette nouvelle méthode permets une maîtrise totale des saveurs. Notre gamme "Douceur des îles" est tout en rondeur. Fruitée, alcoolisée et savoureuse, elle fera voyager vos papilles!

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NOTE DE DÉGUSTATION Couleur Rose sombre Nez Équilibré avec des notes fruitées trés marquées. Bouche Un goût rond surprenant renforcé par la fraicheur et la densité de la pomme. Finale Un rhum rond et surprenant de gourmandise. Suggestion & dégustation Rhum arrangé, punch et cocktail L'AVIS DES EXPERTS "Belle robe jaune teintée de caramel. Nous voyageons dès le premier nez, en Alsace, avec les sablés à la cannelle et jus de pomme chaud. C'est très gourmand et l'accord matche! Le Rhum n'est que le support, le lien. Beaucoup de plaisir et des souvenirs d'enfance. Avis aux gourmands! " 1001 Dégustations 2018 "Retour en Alsace avec la tarte aux pommes. Parfums cannelle et pomme, très équilibrés. Peut être utilisé en base de cocktail ou tel que. " 1001 Dégustations 2017 2 MÉDAILLES France Trophée International Édition 2018 (Argent) 1001 Dégustations Édition 2017 (Argent) Référence Fiche technique Alcool 23, 7° Références spécifiques

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