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J'avais prévu en cette fin de dimanche de chausser mes baskets et d'aller courir. La pluie et le vent me font changer mes plans. Suis motivée mais pas intrépide! La goutte au nez et la gorge qui gratte très peu pour moi. Je reste donc bien au chaud au coin de la cheminée et saisis mon ordi. Chataignes au sirop - les producteurs locaux - Boutique. Bercée par le rire de mes filles qui préparent de délicieux gâteaux et le ronflement de mes chiens, je décide de partager nostalgie et délicieuse gourmandise avec vous... Une histoire de châtaignes... Quand je ramasse des châtaignes, je pense à ma Grand-Mère. Je la vois assise à la table de la cuisine, munie d'un petit couteau d'office et ôtant la peau de châtaignes crues "comme ça, ça évite de cuire celles qui ne sont pas bonnes! " Certes, c'est plus long mais au moins, ces fruits des forêts seront triés! Je pense que ma "passion" pour ces gourmandises de nos forêts me vient surtout de ce moment de complicité avec ma grand-mère. Je dois vous confier une senteur... A chaque fois que je passe à proximité d'un figuier, je revois ma grand-mère devant les fourneaux à préparer les châtaignes bouillies.

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En fait, vous n'avez besoin que de 3 ingrédients et suivez quelques étapes pour les préparer. Prends note. Ingrédients: 2 kg de châtaignes 500 gr de sucre 1 gousse de vanille De l'eau Préparation des châtaignes au sirop: Tout d'abord, nous allons bien laver les châtaignes afin d'enlever toute saleté (saleté ou poussière) pouvant se trouver à l'extérieur. Châtaignes au sirop de vanille - DE LA POÊLE A L'ASSIETTE. Puis, une fois lavé, faites une entaille dans sa partie lisse. Mettez-les dans une casserole idéale pour cuire les confitures, couvrez-les d'eau abondante et faites-les cuire pendant 25 à 30 minutes. Après ce temps, éteignez le feu, laissez-les refroidir, en veillant à ne pas les briser, épluchez les marrons. Réservez-les. Filtrez ensuite le liquide dans lequel vous avez cuit les châtaignes, conservez-les dans la cocotte, ajoutez le sucre dans une autre casserole ou une grande casserole, coupez la gousse de vanille en deux dans le sens longitudinal et ajoutez-la à la cocotte. Chauffer la cocotte à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que vous remarquiez que le sucre est complètement dissout.

Régalez-vous, c'est un ordre Vous ne pourrez plus vous en passer! Sur ces quelques mots, je m'éclipse. L'émission 7 à 8 commence et c'est mon anti-anxiolytique de fin de dimanche. Je vous souhaite à tous de passer une excellente semaine! Prenez soin de vous!

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295°, longitude:-2. 36°). Côté fiscalité, la taxe d'habitation est fixée à 14. 73%. La taxe foncière est de 18. 49%. Le taux d'enlèvement des ordures ménagères est de 7. 70% (TEOM). Qui sont les habitants à Baule-escoublac?

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