August 1, 2024

Il est utilisé pour réaliser des pâtes à tartiner, des crèmes glacées, des mousses afin de leur donner une texture onctueuse, ou encore pour tout simplement aider à tempérer le chocolat afin qu'il soit plus fluide. Il est capable de donner ce résultat brillant qui fait qu'on l'utilise comme gélatine, dans des glaçages par exemple, pour donner un effet appétissant. Il a également l'avantage de s'utiliser comme une huile ou comme un beurre pour les aliments sucrés, mais aussi salés, on peut donc même faire cuire de la viande ou des légumes avec, sachant qu'il résiste à une cuisson qui peut aller jusqu'à 200°C. Un aliment qui en somme peut aisément remplacer du beurre doux en étant bien plus sain dans la richesse en approvisionnements qu'il offre pour le corps. Ingrédients: beurre de cacao en pastilles* *produit issu de l'agriculture biologique certifié par Certipaq FR-BIO-09. Valeur énergétique: 3696 kJ soit 899 kcal. Protéines: 0. 5 g. Glucides: 63. 2 g dont sucres 0. 02 g. 125g beurre en huile d'olive. Lipides: 100 g dont acides gras saturés 63.

  1. 125g beurre en huile d'olive
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125G Beurre En Huile D'olive

Protéines: 0. 5g. Glucides: 63. 2g dont sucres 0. 02g. Lipides: 100 g dont acides gras saturés 63. 2g. Sel: 0. 01g

Renseignements pratiques: A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture: à consommer sous un mois Marque: P'TIT BOUT D'ALSACE Allergènes: gluten, amande, lait, noisette et œuf. Peut également contenir des traces de sésame, muscade, cajou, pavot, pistache, soja et autres fruits à coque. Jours de livraison de P'tit Bout d'Alsace: Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: samedi 04 juin Ingrédients: Ingrédients: P'tit Cookie BIO Cacao - Sucre de Fleur de Coco - 125g: Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(34. 8%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(20. 0%), sève de fleur de cocotier cristallisée non raffinée*² (Indonésie)(14. PECHE - Savon 125g à l'huile d'olive BIO. 0%), pépites de chocolat noir 60% sans lécithine*² (Pérou)(masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*)(13. 0%), ŒUFS* (Alsace), AMANDES* (Italie), poudre de cacao dégraissée 10-12%* (Pérou)(2. 6%), poudre levante* (Occitanie)(amidon de maïs*, poudres à lever: bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique), jus de citrons certifié Demeter (Italie) et sel marin de Guérande (IGP - Nature et Progrès)(Loire-Atlantique).

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