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La moussaka en Grèce © fotovlad En Asie – Le plat typique en Russie: le bortsch. Cette soupe de betterave, de choux et de bœuf fait partie des mets russes incontournables, tout comme le caviar, le chou farci et le hareng. – Le plat typique en Turquie: les böreks. Ce sont des pâtisseries salées faites à partir de feuilles de börek (ressemblant aux feuilles de brick) et fourrées de fromage, d'épinards et de viande hachée. Le kebab est aussi très populaire. Enfin, les loukoums et le baklava sont des desserts turcs très appréciés. – Le plat typique au Liban: le houmous. C'est une purée de pois chiches à l'huile ou la crème de sésame. Recette pâté chinois mexicain francais. Toujours à base de pois chiches, le falafel est aussi un plat typique libanais. – Le plat typique en Inde: le poulet tandoori. Il faut ajouter du yaourt et des épices aux filets de poulet pour réaliser ce plat. L'agneau tikka massala est aussi une recette indienne incontournable. Le curry est les épices sont beaucoup utilisés en Inde. – Le plat typique en Chine: le canard laqué.
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Préparation 20 minutes Cuisson 15 minutes Total 35 minutes Portion(s) 10 portions Ingrédients 2 lb boeuf haché 4 saucisses merguez 2 oignons hachés 2 tasses légumes surgelés 2 boîtes maïs en grains 1 cuillère à table paprika 3 cuillères à table assaisonnement au chili (chili en poudre) sel et poivre 1 tasse sauce chili Heinz 5 grosses pommes de terre beurre 1/2 tasse crème 35% fromage parmesan en poudre 2 cuillères à thé fines herbes séchées fromage mozzarella râpé Étape 1 Faire bouillir les pommes de terre. Étape 2 Pendant ce temps, faire cuire le boeuf haché dans un grand chaudron et y ajouter la chair des saucisses et les oignons. Étape 3 Décongeler les légumes au micro-ondes et ajouter à la viande quand elle sera cuite, ainsi que le maïs en boîte. Étape 4 Incorporer le paprika, le chili en poudre, la sauce chili, le sel et le poivre. Bien mélanger et réserver. Pâtés chinois texan | RICARDO. Étape 5 Piler les pommes de terre, ajouter le beurre, la crème, le fromage parmesan et les fines herbes. Étape 6 Dans un grand plat allant au four, étendre la préparation de viande, ensuite la purée de pommes de terre et garnir de fromage mozzarella.
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Faire gratiner environ 10-15 minutes. Note(s) de l'auteur: Il n'est pas nécessaire de faire gratiner avec du fromage, sinon juste faire dorer les pommes de terre au four environ 10-15 minutes.
Entre-temps, dans un grand poêlon, chauffer l'huile végétale à feu vif et faire cuire l'oignon, les poivrons et l'ail environ 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter le boeuf et le faire cuire jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Ajouter le maïs, la poudre de chili et le cumin. Saler et poivrer. Mélanger, puis retirer du feu et étendre la préparation dans un plat allant au four de 8 po x 8 po (20cm x 20cm). Réserver. Quand les patates douces sont cuites, les sortir du four et réduire la température du four à 350°F. (180°C). À l'aide d'un couteau peler les patates pendant qu'elles sont encore chaudes. Mettre les patates dans un bol et les réduire en purée à l'aide d'un pilon. Ajouter l'huile d'olive, la coriande, le jus et le zeste de lime. Mélanger. À l'aide d'une cuillère, étendre uniformément la purée sur le mélange de boeuf. Recette pâté chinois mexicain. Faire cuire u four 30 minutes. Servir. Commentaire du cuisiner 4 Portions Cette recette est transcrite par: @Lexibule Photo: @Lexibule NOTE de @Lexibule: J'ai apporté quelques petits changements en doublant la recette alors au lieu d'utiliser que des pommes de terre douces, j'ai mélangé moitié moitié avec des pommes de terre ordinaires que j'ai cuit dans l'eau au lieu du four comme le suggère la recette.
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