Sauté De Porc Chinois Aux Légumes
Ajouter le blanc d'œuf, 1 cuillère à thé (5 ml) de la sauce soja, 2 cuillères à thé (10 ml) de la fécule de maïs et la moitié de l'ail et mélanger pour bien enrober le porc. Réserver. Dans un autre bol, mélanger l'eau et le reste de la sauce soja et de la fécule de maïs. Réserver. Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer 1 cuillère à table (15 ml) de l'huile à feu vif. Ajouter le mélange de porc réservé et cuire, en brassant, pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit doré mais encore légèrement rosé à l'intérieur. Réserver dans une assiette. Dégraisser le poêlon. Ajouter le reste de l'huile et chauffer à feu vif. Sauté de porc aux légumes - Je Cuisine. Ajouter l'oignon, le poivron, le gingembre et le reste de l'ail et cuire, en brassant, pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. Ajouter la courgette, les pois mange-tout, le mélange de fécule réservé et la préparation de porc réservée. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et soit brillante.
Sauté De Porc Chinois Aux Légumes Pour
Ingrédients Bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) Sauce teriyaki pour marinade 125 ml (1/2 tasse) Gingembre 15 ml (1 c. à soupe) Lanières de porc 450 g (1 lb) Mélange de légumes surgelés de type asiatique 1 sac de 750 g Prévoir aussi: 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs 30 ml (2 c. Recette Porc aux légumes sautés. à soupe) d' huile de canola Préparation Dans un bol, fouetter le bouillon de poulet avec la sauce teriyaki, le gingembre et la fécule de maïs. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les lanières de porc 1 minute de chaque côté. Ajouter les légumes surgelés et cuire de 2 à 3 minutes. Verser la sauce et porter à ébullition. Vous aimerez peut-être également
Porc sauté aux légumes à la chinoise ou comment cuisiner avec seulement une poêle Puisque nous allons rester dans notre appartement provisoire jusqu'en mai, j'ai enfin décidé de faire le deuil de ma cuisine rescapée au milieu du chantier, de laisser les ouvriers travailler tranquillement et d'enfin investir le coin cuisine de l'appartement (je sais David, je radote! ). Il n'y a pas de four, pratiquement aucun ustensile, le minimum de vaisselle, mais, à y regarder de plus près, on peut quand même y cuisiner avec les 4 plaques, le petit bout de plan de travail et le four à micro-ondes. Je n'ai pas encore ramené mes ustensiles, à part un bon couteau, une passoire, un couteau à pain, 3 sets de table pour les photos et notre rice-cooker. Me voilà donc en ce dimanche midi, à cuisiner un repas simple, qui nécessite un minimum de choses en terme d'ustensiles et des ingrédients relativement basiques. Sauté de porc chinois aux légumes pour. Pour ce plat, vous aurez besoin d'une simple poêle, d'une planche à découper, d'une râpe tout bête, d'un saladier et de 2 bols et, si vous n'avez pas fait la folie d'apporter votre rice-cooker, d'une casserole pour faire cuire éventuellement du riz.