Confiture Rhubarbe Allégée En Sucre

July 31, 2024

Découvrez la Confiture allégée en sucre Rhubarbe Pruneau de Confit de Provence! Idéale au petit déjeuner, dans un yaourt ou avec du pain complet, cette confiture Rhubarbe Pruneau Pomme Tamarin, très riche en fruits et en fibres est l'alliée " bien-être " par excellence. Les + produit:. Saveur. Confiture Allégée en sucre. Riche en fruits et en fibre. Bon pour le transit Caractéristiques: Ingrédients: Rhubarge 18%*, Pruneau 17%*, Pomme 17%*, Tamarin 2%*, Concentré de jus de raisin, pectine de fruits, Citrate de calcium *Issus de l'Agriculture Biologique Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100g: Matières grasses 0, 2g dont acides gras saturés <0, 05g Glucides 35g dont sucres 32g Fibres alimentaires 2, 7g Protéines 0, 7g Sel <0, 05g Poids net: 290g Conseils d'utilisation: A température ambiante, à l'abri du soleil. Confiture rhubarbe alléger en sucre de. Précautions d'usage: A conserver au réfrigérateur après ouverture. J'aime le fait de son efficacité pour le transit. Avis n°528233 Posté par Vincent le 13/12/2021 Bon produit et prix très correct Avis n°526961 Vous devez être connecté pour poster un avis.

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Ajoutez ensuite les fraises sur feu doux, mélangez et attendez le retour de l'ébullition avant de poursuivre la cuisson sur feu moyen/vif pendant 20-30 minutes environ en mélangeant très souvent. Vérifiez la cuisson sur une assiette bien froide en mettant quelques quelques gouttes qui doivent figer presque immédiatement sur les bords. 3/ Ecumez si besoin, mélangez une dernière fois puis répartisser la confiture dans les pots préalablement stérilisés. Pour stériliser les pots, 2 méthodes différentes: - au bain-marie: plongez les pots et les couvercle (séparés des pots) dans un bain d'eau portée à ébullition et laissez-les pendant 15 minutes. Compote de rhubarbe confite et fondante allégée en sucre - De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick. Les sortir ensuite et retournez les pots sur un torchon propre pour les égoutter. - au four à 100°C: mettre les pots dans le four avec les couvercles (séparés des pots) et les laissez 15 minutes également. Published by Chocolatomane - dans A tartiner

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à la pression et décompression du doigt)… alors ils ne sont pas hermétiques! Dans le cas où un contenant ne serait pas hermétique… pas grave, conservez-le au frais et consommez la confiture! Dans le cas où les contenants sont hermétiques, conservez-les dans un endroit sombre et aéré. Une fois entamée, la confiture se conservera entre 2 à 8 semaines au réfrigérateur avant que la moisissure ne vienne s'y installer. Si tel est le cas, raclez les moisissures avec une cuillère et changez de couvercle (propre). Vous pouvez quand même la consommer. Sachez qu'à partir de la première apparition des moisissures, la confiture devra être consommée très rapidement. Confiture de Rhubarbe Allégées - Andros. Pour éviter de la perdre, l'idéal est de les cuisiner. Vous pouvez en faire des sablés à la confitures ou encore des tartes. → Il existe certes d'autres méthodes de stérilisation pour les confitures… mais honnêtement j'utilise cette méthode depuis plus de 25 ans à raison de 20 à 80 nouvelles conserves par année et ce avec très peu de pertes.

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Profitez de la saison pour préparer vos confitures. La rhubarbe légèrement acidulée est délicieuse en confiture. Découvrez cette recette simple et allégée en sucre. Ingrédients: - 1 kg de tiges de rhubarbe fraiche - 700 gr de sucre en poudre Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes - Préparez les pots pour la confiture. Lavez les. Ébouillantez les durant au moins 5 minutes puis placez les à l'envers sur un torchon propre. Laissez les sécher. Agissez de la même manière avec les couvercles. - Lavez les tiges de rhubarbe. Retirez la partie filandreuse extérieure puis coupez la rhubarbe en morceaux. - Pesez la rhubarbe puis placez-la dans un fait-tout - Rajoutez 70% du poids de la rhubarbe en sucre (soit 700g de sucre pour un 1kg de rhubarbe) - Mélangez puis laissez macérer pendant une demie-heure. Confiture rhubarbe allégée en sucre glace. La rhubarbe va rendre du jus. - Mettez à cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement avec une spatule en bois. - Versez la confiture dans les pots. Fermez et retournez les jusqu'à complet refroidissement pour une conservation plus longue.

Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 50 mn 12 h 13 h 05 mn 1 Couper la rhubarbe en petits tronçons et les bananes en rondelles. 2 Mettre la rhubarbe, les bananes et le sucre dans une terrine, mélanger. Couvrir d'un film étirable ou d'un linge et laisser macérer toute une nuit à température ambiante. 3 Le lendemain, mettre le tout dans une bassine à confiture et cuire 50 minutes environ en remuant pendant la cuisson. Confiture rhubarbe allégée en sucre en poudre. 4 La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. Pour finir Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots et laisser refroidir complètement.

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