Salade Liégeoise Sans Chichi
Salade Liegeoise Sans Chi Chi Au
Salade liégeoise Après les fêtes, rien n'est plus délicieux qu'une salade... Préparation Epluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Coupez le concombre et les radis en petits dés. Hachez l'échalote très finement. Coupez le filet de poulet en fine lamelles. Faites cuire les lamelles de poulet dans du Becel Cuire & Rôtir et ajoutez le sirop de Liège. 4Ajoutez ensuite les morceaux de pomme et faites cuire encore 2 minutes. Assaisonnez avec du poivre. Mélangez la salade avec les dés de concombre, les radis, les pignons, les baies roses, l'échalote et 1 cuillère à soupe d'huile de Colza Becel. Mêlez avec les lamelles de poulet caramélisées et les morceaux de pommes et servez immédiatement. Plumes d'ange | Salade liégeoise. Recevez nos délicieuses recettes pour cuisiner et pâtisser facilement au quotidien Vous pouvez vous désinscrire à tout moment Autres recettes au succès garanti Que disent les autres membres Solo sur cette recette? (0) Combien d'étoiles donnez-vous à cette recette?
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Préparation: 20 min Cuisson: 4 h 20 min Ingrédients Pour 6 personnes 75 cl de bière brune ou ambrée 2 cuil. à soupe de sirop de Liège 2 cuil. à soupe de maïzena pour lier la sauce (si besoin) Convertir les mesures ou températures La suite après cette publicité Préparation de la recette Arrosage automatique! Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini. Voir aussi Carbonade flamande Un ragoût de boeuf à la bière du Nord de la France et de la Belgique. Pot-au-feu Réussir un bon pot-au-feu traditionnel des familles. Salade liegeoise sans chi chi de. Le lundi, c'est chtimi La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants: franches, généreuses et sans chichi! La suite après cette publicité
Pendant la cuisson ci-dessus, coupez le tofu fumé en lardons, mélangez tous les ingrédients de la marinade, ajoutez le tofu et mélangez. Après avoir égoutté les pommes de terre et haricots et les avoir mis de côté, faire revenir les oignons émincés dans la cuillère à soupe de margarine fondue pendant quelques minutes (5-6 minutes). Ajoutez le tofu fumé avec la marinade et faire revenir 2-3 minutes. Ajoutez les pommes de terre et les haricots ainsi que les 60 ml de vinaigre de cidre, le sel et le poivre selon votre convenance, laissez encore cuire en mélangeant durant environ 5 minutes. Salade liégeoise – La cuisine de Mamini. Servir bien chaud! N'hésitez pas à laisser la bouteille de vinaigre de cidre à table pour ceux qui aime en ajouter 🙂 Astuces Comme indiqué plus haut, la marinade du tofu fumé est un plus, si vous n'avez que 20 minutes pour faire le repas, passez l'étape 🙂 Pas de fumée liquide? Vous pouvez la remplacer par du paprika fumé qui se trouve beaucoup plus facilement Pas de sauce soja sucrée? Mettez un peu plus de sauce soja classique et ajouter 1cc de sucrant (sirop d'érable, sirop d'agave, sucre, …) Vous pouvez utiliser du vinaigre blanc mais il faut en mettre moins car il a un goût plus fort Conservation Ça se garde environ 4 jours au frigo dans une boite hermétique, je trouve ça même meilleur réchauffé.