July 31, 2024

Récolte, conservation et utilisation du poireau perpétuel La récolte peut commencer 3 mois après la plantation bien qu'idéalement, il est recommandé d'attendre un an pour laisser la plante s'installer correctement et produire de plus gros fûts. Les fûts se coupent à la base en veillant à bien laisser les cayeux et les racines en place pour qu'ils puissent permettre une autre cueillette. Poireau perpetuel en pot d'échappement. Les fûts se conservent quelques jours au réfrigérateur et s'utilisent comme le poireau, notamment en soupe, potée, pot-au-feu, omelette… Maladies, nuisibles et parasites du poireau perpétuel La teigne du poireau ou ver du poireau et la mouche mineuse du poireau ( Napomyza gymnostoma) sont les ennemis majeurs du poireau en général même si le vivace y est plus résistant. Emplacement et association favorable du poireau perpétuel C'est une plante qui se cultive au potager, notamment lorsque l'espace est réduit empêchant la culture des poireaux classiques. Variétés conseillées de poireau perpétuel pour planter au jardin Le poireau perpétuel que vous trouverez chez les pépiniéristes, jardineries et semenciers sera soit le poireau des vignes ou ail à nombreuses fleurs ( Allium polyanthum) ou l'ail éléphant ( Allium ampeloprasum) dit aussi ail d'Orient ou ail poireau.

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Par caïeux: La plantation par caïeux se déroule à partir du mois d'août jusqu'à la fin de l'hiver. Elle se réalise en installant les bulbes de poireau perpétuel par groupes de 4 ou 5, pointe vers le haut, à 5 cm de profondeur. Les pieds doivent être distants d'au moins 25 cm pour ne pas se concurrencer lors de leur croissance. Par godets: Cette technique peut être réalisée tout au long de l'année en dehors de l'été ou lorsque le sol est gelé. Pour y parvenir, il suffit de désagréger légèrement la motte sans abîmer les racines et d'installer le plant dans un trou de 10 à 15 cm de profondeur. Rebouchez ensuite ce dernier en tassant suffisamment la terre. Plant de poireau 'Perpétuel' : pot de 0,5 litre | Truffaut. Les distances de plantation sont les mêmes qu'avec les caïeux (25 cm). Culture et entretien L'un des avantages du poireau perpétuel est son entretien peu chronophage. En effet, lorsqu'il est installé, il ne demande pas de soins particuliers. L'arrosage n'est pas nécessaire, hormis en cas de sécheresse prolongée. Il est conseillé de butter vos pieds deux fois au cours de la saison, en suivant la croissance des tiges.

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Les prédateurs des poireaux Le poireau est sensible aux maladies cryptogamiques (rouille, mildiou). Eliminez immédiatement le feuillage atteint et pratiquez la rotation des cultures. Poireau perpetual en pot 1. Les larves d'insectes sont plutôt friandes des poireaux. Il vous faut protéger vos poireaux au moyen d'un filet des voraces larves de la mineuse du poireau, de la mouche de l'oignon, ainsi que du v er du poireau (teigne). Si vos poireaux sont atteints, éliminez et détruisez immédiatement les éléments infectés. Cultiver le poireau en permaculture: quantités pour être en autonomie

Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété poireau perpétuel. Si vous cherchez des informations sur le poireau en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche poireau. Le poireau perpétuel est un légume qu'il est intéressant d'avoir au jardin ou dans une jardinière. En effet, le poireau perpétuel présente l'avantage de se multiplier beaucoup plus facilement que son homologue, le poireau, que l'on consomme communément. De plus, le poireau perpétuel est un légume vivace qui peut vivre plusieurs années. Voyons comment entretenir ce légume ancien. Culture du poireau en pot sur votre balcon . Caractéristiques du poireau perpétuel Le poireau perpétuel est un légume ancien et rustique (résistant à des conditions climatiques peu favorables comme de fortes chaleurs). Il est cultivé depuis de nombreuses années, principalement comme condiment. En effet, le poireau perpétuel est plus petit que le poireau traditionnellement consommé et ce, aussi bien par la grosseur de ses bulbes que par la largeur de ses feuilles.

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