Visiter Une Brasserie En Alsace

Hé oui! L'Alsace ne produit pas que de la choucroute et du vin (bien qu'on les aime bien)! L'Alsace est aussi une région brassicole! Et face aux grands groupes industriels de la bière, de nombreux brasseurs amoureux de leur métier résistent encore et toujours à l'envahisseur! Entre amour du métier et authenticité, on vous emmène à la découverte de 5 brasseries artisanales alsaciennes! Alors accrochez-vous à votre amer c'est parti! 1. La brasserie Sainte Cru DR Les bières rock préférées des alsaciens! Vous les croisez très certainement dans les meilleurs salons et festivals du coin mais avez-vous déjà succombé à la tentation (pour vous délivrer du mal)? Visiter une brasserie en alsace streaming. Installée depuis 2013 à Colmar et née des multiples aventures d'amis inséparables, la brasserie Sainte Cru vous propose plus d'une dizaine de bières permanentes (disponibles toute l'année) auxquelles vient s'ajouter une bière expérimentale par mois! Et pour trouver l'amour parmi tout ce beau monde, la brasserie à ouvert un espace rien que pour vous: le Tap Room!

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L'Alsace est réputée pour sa route des vins, mais saviez-vous qu'on y trouve également la route de la bière?! En effet, à elle seule, l'Alsace assure plus de la moitié de la production de bières en France. Elle compte aujourd'hui plus de 40 brasseries, aussi bien artisanales qu'industrielles. Aujourd'hui, je vous emmène parcourir la route de la bière à travers 6 brasseries incontournables. Du Haut-Rhin au Bas-Rhin, partez à la découverte de ce breuvage alsacien aussi sacré que le vin! Accueil - Brasserie Bendorf, brasserie artisanale au Neudorf à Strasbourg. Route de la bière: les brasseries incontournables dans le Haut-Rhin Envie de découvrir les brasseries dans le Haut-Rhin le temps d'une demi-journée? Suivez l e guide! Les trois brasseries citées ci-dessous se trouvent toutes dans un rayon de 23 km, de quoi parcourir un petit bout de la route de la bière en Alsace. La brasserie Boum'r à Wettolsheim Située à seulement 15 minutes de Colmar, la brasserie Boum'r est née d'une passion commune pour la bière entre 3 colocs. Après avoir brassé leurs premières bières et obtenant un goût plus que satisfaisant, les trois jeunes hommes se lancent dans la production de leurs propres recettes.

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En voiture Simone! Brasserie l'Abreuvoir à Breitenbach L'Abreuvoir est assez unique en son genre puisqu'il s'agit d'une brasserie associative! En effet, elle regroupe plus d'une dizaine de passionnés de la bière, qui, ensemble, produisent 500 L de bière par mois. Les brasseurs sont ravis d'accueillir du public afin de partager leur passion. Un samedi par mois est dédié à la fabrication de la bière. N'hésitez pas à venir ce jour-là pour en apprendre encore plus sur ce breuvage. Au fil des saisons, les brasseurs créent de nouvelles bières au gré de leurs envies (ne manquez pas leur fameuse bière de Noël! ). Visite de la brasserie Kronenbourg à Strasbourg : Forum Strasbourg - Routard.com. La brasserie de Saint-Pierre Depuis 2001, la Brasserie de Saint-Pierre met en œuvre son savoir-faire brassicole pour produire des bières 100% pur malt. Les bières de Saint-Pierre sont brassées à partir d'orge et de blé, avec l'eau de source de Saint-Pierre. Du brassage à l'embouteillage, toute la production de la bière se fait sur place à Saint-Pierre. La brasserie propose des visites guidées quotidiennes d'une heure environ.

J'ai beaucoup aimé le fait que les salariés de l'entreprise soient mis en avant: ce sont eux qui expliquent leur travail aux visiteurs, dans de petites vidéos. Il y a des espaces intérieurs mais également pas mal d'espaces extérieurs, il vaut mieux l'avoir en tête car la visite n'est pas idéale en cas de grosse pluie ou froid intense. Dernière étape de la visite, la dégustation, qui a lieu dans un immense bar décoré aux couleurs de la marque. Celle-ci est généreuse: il est possible de goûter toutes les bières Meteor. La bière est servie dans des galopins (12, 5cl) et des bretzels Boehli (une autre marque alsacienne incontournable) sont mis à disposition pour que vous puissiez grignoter en même temps. Etant avec des amis, nous avons goûté toutes les bières en prenant des gorgées dans les verres des uns et des autres. Pour moi qui ne connaissais que la Pils "classique", j'ai découvert toute une gamme que j'ai beaucoup appréciée. Visiter une brasserie en alsace de. Vous pourrez bien sûr ensuite acheter de la bière dans la boutique avant de repartir.

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