July 11, 2024

Espresso Romano – Un expresso servi avec une tranche de citron sur le côté. Guillermo – Un expresso chaud versé sur des tranches de citron vert, parfois servi sur de la glace. Ristretto – Expresso fait avec la même quantité de café mais la moitié de la quantité d'eau. Lungo – Le contraire du Ristretto, cette boisson est faite avec plus d'eau. Cappuccino – Expresso à base de lait chaud et de mousse de lait cuite à la vapeur. Latte – Expresso fait avec du lait cuit à la vapeur dans un rapport de 1:3 à 1: 5 avec un peu de mousse. Flat White – Un expresso similaire à un café au lait avec du lait texturé. Macchiato – Un expresso fabriqué avec une petite quantité de lait en mousse, semblable à un cappuccino seulement plus fort. Breve – Expresso servi avec demi-lait et demi- crème. Antoccino – Une seule portion d'expresso servie avec du lait cuit à la vapeur dans un rapport 1: 1. Cafe Bombon – Popularisé en Espagne, cette boisson est un expresso à base de lait concentré sucré. Caffee Gommosa – Un expresso versé sur une seule guimauve.

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Découvrons-le. Le café contient du magnésium et du potassium, ce sont des nutriments nécessaires à la croissance des plantes. Bien entendu, nous ne pouvons pas utiliser le café que nous buvons avec du sucre, un peu de lait ou peut-être même avec une touche de crème. Si le sucre n'est pas une substance vraiment nuisible, la crème et le lait restent nocifs pour la plantation des légumes. Autrement dit, si vous comptez utiliser du café pour arroser vos plantes, pensez toujours à le diluer au préalable avec un peu d'eau. Il est important de savoir que les plantes poussent mieux avec un pH acide (plus précisément de 5, 8 à 7). Le café a déjà un pH compris entre 5, 2 et 6, 9, donc l'ajout d'eau du robinet (qui a plutôt un pH supérieur à 7) peut augmenter l'acidité du sol. Il vous faudra donc laisser refroidir le café puis le diluer avec de l'eau froide du robinet (plus ou moins avec la même quantité de café). Après cela, vous pouvez arroser toutes les plantes qui aiment un sol légèrement plus acide, notamment: 1.

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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le café au lait est une boisson chaude réalisée à partir de café et de lait. Histoire [ modifier | modifier le code] La première personne documentée buvant du café avec du lait est Jan Nieuhof en 1660, alors qu'il était ambassadeur néerlandais en Chine [ 1]. Dénominations [ modifier | modifier le code] Espagne: café bombón. Pays-Bas: koffie verkeerd. Les proportions d'ingrédients, comme la dénomination, varient selon les régions et le mode de préparation. En fonction des pays, on trouve différentes dénominations: Allemagne: Milchkaffee (café au lait); Belgique francophone: « café au lait » (café chaud additionné de « un soupçon », « un nuage » ou « beaucoup » de lait: l'équivalent d'une cuillère à soupe); « lait russe » (café renversé); Cuba: cortadito (pour le mélange à 50/50, ou comportant plus de lait que de café); Espagne: café con leche (en) (café au lait); café con nata (café crème); cortado (plus de café que de lait); con una nube (café noisette); café bombón: café avec du lait concentré sucré; lágrima (café renversé).

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Il peut également être simple ou double. Bien sûr, il s'agit du café de qualité de base servi par toutes les machines à grain moulu. Le café noisette Très simple et tout aussi populaire, le café noisette est un expresso dans lequel on ajoute une goutte de lait, prenant alors une couleur noisette. Le ristretto Le ristretto n'est autre qu'une version plus corsée de l'espresso. La préparation est similaire, si ce n'est que le ristretto est pressé plus fort et a donc besoin de beaucoup moins d'eau. Le café crème Il s'agit d'un espresso dans lequel on rajoute un nuage de crème ou de lait. Cette boisson est préférée par ceux trouvant un gout trop fort à l'expresso classique. Le café latte Le latte (ou « lait », en français) est le café lacté le plus populaire au monde. Celui-ci est composé d'un espresso, mais aussi majoritairement de lait chauffé à la vapeur. Le latte est parfait pour les amateurs de café moins amers. Cerise sur le gateau, on peut y apposer une légère crème de lait au sommet de la boisson.

Et pour cause, la lactase, soit l'enzyme qui permet à notre intestin de digérer le lactose, disparait au fil des années. Notamment si l'on a arrêté de boire du lait quotidiennement. Le lactose n'est ainsi plus digéré et cela peut occasionner des maux de ventre. Beaucoup d'intolérant. s au lactose ont ainsi déjà trouvé des alternatives au lait de vache dans leur café. Ils ou elles agrémentent en effet leur boisson de lait végétal, comme le lait de soja ou le lait d'amande, plus facile à digérer. Les laits végétaux sont d'ailleurs moins caloriques que le lait de vache. L'avantage? Il existe de nombreux goûts, afin de diversifier vos mixtures. Si vous n'êtes pas encore complètement accro au café, pourquoi ne pas le délaisser pour le thé? Pour celles et ceux qui consomment du café simplement pour avoir leur dose de caféine nécessaire pour affronter la journée, sachez que le thé pourra lui aussi vous booster. Il contient en effet de la théine. Bien que différentes, la théine et la caféine désignent la même molécule.

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