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July 11, 2024

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Réseaux | Peinture | 25 mai 2022 Phoenix Mobility recherche des partenaires pour ses solutions rétrofit La start-up grenobloise démarre l'industrialisation de son offre de rétrofit de véhicules utilitaires. A cette fin, Phoenix Mobility constitue désormais un réseau de garage partenaires pour électrifier ces VUL. Réseaux | MRA | 25 mai 2022 Plus de proximité avec le client pour le nouveau logiciel de Proximeca Le groupement Agra a mis à jour son logiciel ProxiSoft utilisé par son réseau Proximeca. Une nouvelle version qui promet un meilleur suivi des automobilistes pour mieux s'adapter à leurs besoins. Réseaux | MRA | 24 mai 2022 La ruée vers le superéthanol L'envolée des prix du carburant pousse de nombreux automobilistes vers le superéthanol-E85. STE MAGHREB INDUSTRIES PLASTIQUES - Ariana. L'explosion de la demande de conversions de véhicules essence dope les réseaux qui s'y sont impliqués en premier, tandis que les autres se bousculent pour investir ce créneau. Réseaux | Fast-fitters | 24 mai 2022 Speedy annonce son rapprochement avec Goupil Dans le cadre de sa stratégie de partenariats avec des constructeurs de véhicules électriques, Speedy vient de s'allier avec Goupil, fabricant d'utilitaires légers électrifiés.

Carrosserie | Réseaux | 31 mai 2022 Pièces de réemploi: Five Star opte pour Back2Car Pour favoriser l'emploi de pièces issues de l'économie circulaire, le réseau de carrosseries Five Star vient de nouer un accord avec Back2Car, marque d'Alliance Automotive Group. Maghreb industries plastiques et artistes. Rechange | Réseaux | 31 mai 2022 Réparation: les Français de plus en plus enclins au "do it yourself" Un sondage réalisé par Opisto montre que plus de la moitié des Français effectuent eux-mêmes des réparations sur leur véhicule. Un chiffre qui monte chez les jeunes, et notamment chez les femmes, avec un intérêt qui croît lentement pour la pièce d'occasion. Carrosserie | Assurances | 30 mai 2022 La FFC convertit Volkswagen DBF à la cession de créance La Fédération française de carrosserie (FFC) a formé plusieurs concessions Volkswagen à l'utilisation de la cession de créance. Ces dernières ont pu découvrir l'ensemble du dispositif qui leur permettra de poursuivre leur travail avec les assurances malgré la résiliation de leur agrément.

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Nous vous conseillons aussi de vous équiper pour votre propre sécurité et votre confort, avec des gants anti-chaleur, des tabliers, des torchons, des chaussures de sécurité … L'hygiène Côté hygiène, vous êtes également soumis à la même réglementation que la restauration classique. Il vous faudra alors disposer d'un évier, d'une poubelle fermée, de cendriers … Équipez vous aussi des produits d'entretien nécessaire pour l'inox, le four, la plancha, etc. Si vous êtes amené à toucher les aliments souvent, équipez vous de gants en plastique. Créer un food-truck en 9 étapes simples. Vous devez aussi tout mettre en oeuvre pour répondre aux exigences des normes HACCP. Pour éviter que votre camion ne sente la friture ou le gras, nous vous conseillons d'installer un système de ventilation. Certaines hottes peuvent faire l'affaire s'il vous est possible d'en installer une, sinon, des systèmes spécifiques existent. Nos conseils d'achats: Le Guide HACCP Le choix de la hotte pour une cuisine professionnelle L'extérieur de votre food truck est aussi à choisir avec précautions.

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C'est l'heure du verdict! Il ne vous reste plus qu'à encourager les clients à venir essayer vos produits… Des fichiers Excel pour gérer votre activité (gratuit). WikiCréa a mis au point des outils Excel gratuits pour gérer votre entreprise: un facturier permettant d'établir devis et factures: cliquez ici, un livre de recettes, obligatoire pour les auto-entrepreneurs: cliquez ici, un modèle de suivi de trésorerie: cliquez ici. Aménager un food truck los angeles. Voir aussi nos articles: Créer une activité de restauration rapide ambulante Créer une activité de traiteur. Vous pouvez noter cet article!

Vous devrez aussi renouveler régulièrement votre offre et proposer des produits au format adapté. Etape n°2: Réaliser une étude de marché. Vous avez trouvé un concept de food-truck? Votre food-truck prend forme dans votre esprit, vous vous y voyez déjà? C'est bien. Mais il va falloir penser à atterrir… car pour l'instant votre idée n'intéresse que vous. Il est temps de se tourner vers le client! Il faut pour cela réaliser une étude de marché. Créer son food truck, les clés pour un camion qui rapporte. Réaliser une étude de marché pour créer un food-truck consiste à mener les actions suivantes: Observer le marché et le comportement des futurs consommateurs, Recueillir des données statistiques, Lire la presse spécialisée, Identifier les fournisseurs et relever les prix, Concevoir des menus détaillés et approcher les consommateurs cibles pour leur demander leur avis: voir notre article: Faire un questionnaire d'étude de marché pour un food-truck. Réaliser une étude concurrence, Approcher des partenaires, des prescripteurs ou des confrères. Surtout, l'étude de marché consistera à identifier les emplacements possibles pour la future activité, ainsi que leur prix: emplacements sur les marchés, ou encore sur la voie publique (demandes de stationnement à établir auprès de la préfecture pour les routes nationales ou départementales, et auprès de la mairie pour les autres voies).
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