Chateau Les Trois Croix 2011 Relatif
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Chateau Les Trois Croix 2011 Photos
France > Bordeaux > Par producteur Voir le site internet du domaine. > Château Les Trois Croix - Fronsac 1997 Fronsac Nez aromatique, épices et fruits rouges, semble un peu fermé. Belle matière veloutée en bouche sur un squelette étoffé. Long. Un bien beau vin, surtout pour ce millésime. (04/2001) Prix: B > Château Les Trois Croix 1998 Nez de sous-bois, de cassis et de cuir. Chateau les trois croix 2011.html. Le vin forme un bel ensemble en bouche, soutenu par son acidité bien intégrée et sa structure tannique ferme mais fondue. Très bel équilibre. Particulièrement plaisant à table, il semble avoir atteint sa maturité. (01/2011) Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix. Ces commentaires sont extraits de...... la page sur l'appellation fronsac
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Il en résulte des vins harmonieux et équilibrés entre richesse tannique et rondeur.
Vin: Admirable de concentration et de velouté, le Château Les Trois Croix 2011 associe une superbe maturité de raisin à une profondeur exceptionnelle. Situé sur un magnifique terroir d'altitude à la lisière de Pomerol, très calcaire, le domaine forge les vins les plus stylés de son secteur, parés d'une fraîcheur exquise et d'une franchise de fruit imparable. C'est un grand vin, assurément, qui évoluera sans problème sur vingt ans. Vinification: Vendanges manuelles, cuvaison de 26 à 33 jours, élevage pour 34% en barriques neuves, 38% en barriques d'un an, 28% en barriques de deux ans. Robe: Robe pourpre violacée. Nez: Arômes gourmands de fruits noirs (cassis, myrtille) avec des notes subtiles de tabac blond. Chateau les trois croix 2011 photos. Bouche: Bouche raffinée et suave sur un fruit pur. Cette cuvée est parfaitement équilibrée par des tanins fins et une excellente concentration. Temperature: A servir entre 16 et 18°C. Accord mets et vin: Bavette de bœuf grillée, cèpes à la bordelaise, chapon rôti aux figues. Garde: Dès maintenant et jusqu'en 2035 Vinificateur du Château Mouton-Rothschild pendant plus de vingt ans, initiateur du plus grand rosé du monde au Château d'Esclans, Patrick Léon est également l'artisan du mythique Opus One et de son alter ego chilien Almaviva.