Marché Minguettes Jeudi
Marché Alimentaire de Charréard 01/01/2020 - 31/12/2020 - De 07h00 à 12h30 Vénissieux, Vénissieux Marché Alimentaire de Parilly Marché Alimentaire du Centre Marché Alimentaire du Moulin à vent Vénissieux
Marché Minguettes Jeudi Soir
Je suis passé ce jeudi 1 octobre au marché des minguettes où commençait l'action "marché propre" organisée par la métropole et la ville. C'est une démarche proposée par la métropole pour relever un énorme défi. Les marchés génèrent des tonnes de déchets qui sont collectées par des camions bennes et donc mélangées. Marché Alimentaire des Minguettes - Lyon France. Elles finissent à l'incinérateur, alors qu'une large part pourrait être valorisée, papier, carton, cagettes, et bien sûr, tout le biodégradable des forains alimentaires. Mais tous ceux qui se sont confrontés à cette question savent qu'elle est très difficile. Les forains comprennent ce problème, mais leur priorité est bien sûr de faire vivre leur commerce et donc d'abord et avant tout d'avoir un stand attractif et de ne pas rater un client potentiel... A la fermeture du marché, il y a toujours des clients retardataires et le forain doit courir pour ranger ses affaires en évitant de dépasser l'horaire officiel du marché. Ce n'est pas un moment idéal pour ajouter un travail de tri...
Les marchés alimentaires de plein vent restent autorisés, à condition de respecter certaines règles de sécurité. Reportage sur le marché des Minguettes, où une quarantaine de vendeurs étaient présents ce jeudi matin. Un client par pile de cagettes, ou comment garder sa distance au marché des Minguettes de ce jeudi 19 mars Comme un peu partout en France, la sécurité a été renforcée sur les marchés alimentaires de plein vent, les seuls autorisés à rester ouverts… pour le moment. Celui du plateau des Minguettes de ce jeudi 19 mars n'a pas échappé à la règle. Alors que la plupart des commerçants n'ont pas encore déballé et étalé, des forces de l'ordre, un bon nombre issu de la BAC, sont déjà en action. "Monsieur, il faut vite que vous mettiez vos plateaux de fruits éloignés du bord de votre étalage. Et vite. " De quoi sidérer le vendeur: "Déjà, bonjour! Ensuite, je n'ai que deux mains. Marché minguettes jeudi soir. " Et le représentant de l'ordre d'ajouter: "Normalement, il vous faut des bâches pour couvrir vos produits.