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En 2017, les seules filières où les prix payés aux producteurs agricoles ont pu couvrir leurs coûts de production sont le lait et le porc. Les filières des fruits et légumes données 2015 redistributable. Rien ne permet en revanche d'affirmer que cette situation va durer: le prix du porc (+6%) a certes bien progressé en début d'année grâce à une forte demande des acheteurs chinois, mais a ensuite chuté brutalement dès le troisième trimestre. Quant aux prix du lait (+13%), leur redressement s'explique par l'envolée exceptionnelle du prix du beurre fin 2017, sans que cette envolée ait une incidence sur la rémunération des éleveurs. Blé, fruits, légumes, boucherie…: les marges des agriculteurs ne progressent pas Le prix du blé dur à la production a continué de baisser en 2017 (-7% par rapport au niveau déjà bas de 2016), malgré un rendement en hausse. Le prix des légumes affiche une baisse de 5% (les volumes restant stables), et le prix des fruits reste stable avec des volumes en hausse, le revenu moyen des producteurs pourrait donc avoir baissé dans les deux cas, poussé par une hausse des charges.
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Il y a plusieurs opérateurs. Pour les produits laitiers, il y a deux leaders du secteur en GMS (grandes et moyennes surfaces). L'entreprise Les 2 Vaches a basculé toute sa gamme de yaourt en commerce équitable et bio. En magasin spécialisé bio, le leader Triballat, est également équitable avec la marque Tante Hélène. Est-ce que le commerce équitable coûte plus cher? Prévisions de récolte: forte baisse dans les céréales, bonnes performances pour le reste - Médias24. En 2021, les entreprises qui proposent des produits issus du commerce équitable font tout pour faire en sorte d'être accessibles à une majorité de consommateurs. Mais, lorsque l'on rémunère correctement les producteurs et que l'on fait attention à l' environnement, les produits ne peuvent pas être d'entrée de gamme. Les surcoûts se situent entre 0% et 15%. En quoi cette démarche de commerce équitable peut-elle être une réponse à la crise écologique et à la sécurité alimentaire? Pour avoir une sécurité alimentaire, il faut des producteurs qui puissent vivre décemment de leur métier. Aujourd'hui, dans le monde entier, être producteur agricole est presque une garantie de pauvreté.
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Publication du premier plan national d'actions en faveur du lynx boréal Le premier plan national d'actions pour protéger le lynx boréal, qui porte sur la période 2022-2026, vient d'être publié. Il entend favoriser la coexistence de cette espèce avec les activités humaines, alors que la France compte 150 lynx sur son territoire, principalement dans le Jura et les Alpes, et que l'espèce reste menacée d'extinction. Mouvements Jean-Marie Marx est le nouveau médiateur de la MSA.
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Carnet: Décès de Marc Gilon Nous avons été informé du décès de Marc Gilon le 22 avril à Pluvinier. Ancien de la Sopexa, Marc Gilon avait rejoint Alexis Gourvenec, à la SICA St Pol et avait été, à cette occasion, à l'origine de la création de la marque Prince de Bretagne. Stratégie, aides à l’innovation - Quel avenir se dessine pour l’agriculture en France ? - Économie et gestion. « Il a été un des premiers grands communicant d'action collective dans le secteur des fruits et légumes; les premières campagnes TV, les actions dans la grande distribution sur le continent européen » rappelle un professionnel qui l'a bien connu. Après son départ du Cerafel, il avait rejoint le groupe Ifco à Rungis. « Un grand bonhomme de la filière que peu de distributeurs et importateurs européens n'ont pas connu » ajoute ce lecteur.
Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer s'est réuni le 11 mai 2022 pour examiner l'évolution de la situation des marchés céréaliers suite au conflit russo-ukrainien et valider les nouvelles prévisions de l'établissement pour la campagne commerciale française 2021/22. Les filières des fruits et légumes données 2015 video. Les achats des importateurs freinés par la COVID ou la cherté des prix FranceAgriMer a révisé à la baisse ses prévisions d'exportations françaises de blé tendre à 9, 25 millions de tonnes (Mt) vers les pays tiers (- 250 000 tonnes par rapport aux prévisions d'avril) et à moins de 8 Mt vers l'Union européenne (- 60 000 tonnes). En cause, le ralentissement des importations de la Chine suite aux nouvelles mesures de confinement anti-COVID prises par le pays, mais aussi la cherté actuelle du prix du blé qui limite les capacités d'achat de certains pays. Après un tassement courant avril, les prix du blé meunier sur Euronext sont en effet repartis à la hausse et dépassent à nouveau les 400 €/t: 418 €/t le 27 avril, 406 €/t le 6 mai.