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Traiteur à domicile, livraison de repas et cours de cuisine dans les Pyrénées-Atlantiques Je suis Guillaume Demetz, chef et traiteur expérimenté. Chef Privé 64 dans les Pyrénées-Atlantiques vous propose mes prestations à domicile. J'ai travaillé comme chef pour 2 ans dans un restaurant gastronomique. Ayant côtoyé de grands cuisiniers, j'ai pu développer mon savoir-faire et acquérir de l'expérience, ce qui me permet aujourd'hui de répondre à toutes vos demandes et de m'adapter à vos préférences en matière de saveurs et de goût. N'hésitez pas à me solliciter pour profiter de mon service traiteur à domicile. À l'occasion des fêtes de fin d'année, Chef Privé 64 propose à ses clients à Pau, à Bayonne et à Dax des menus spéciaux, des recettes onctueuses et revisitées. Chef à domicile Je vous invite à un voyage culinaire riche en saveurs. Pour vos réceptions, vos repas familiaux et vos dîners à la chandelle, faites appel aux services du Chef Privé 64 à Saint-Pé-de-Léren. Mes recettes, à base de produits frais et locaux travaillés par mes soins, feront plaisir à vos invités.
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Destiné à un public éloigné de l'emploi Ce centre de formation piloté par Thierry Marx et ses équipes est destiné à un public éloigné de l'emploi: demandeurs d'emploi de longue durée, bénéficiaires du RSA, jeunes demandeurs d'emploi sans qualification, personnes placées sous main de justice, réfugiés statutaires. Chaque session intégrera donc 8 à 10 stagiaires par filière, "sélectionnés uniquement sur la motivation et la cohérence de leur projet professionnel, par un jury composé de professionnels". Au cours de leur apprentissage, les stagiaires pourront s'exercer en situation réelle dans un restaurant d'application.
Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire découvrir ces techniques et de vous faire partager ma passion pour cet art. Diplômé d'un CAP pâtissier, j'ai exercé ce métier dans des établissements parisiens; les Frères Layrac, Gaulupeau, Le chat Grippé (restaurant Gastronomique). Ma passion m'a conduit à pratiquer mon métier en Angleterre, au prestigieux Palace du GROVESNOR HOUSE Hôtel à LONDRES Mon parcours m'a permis de travailler avec un grand nom de la pâtisserie française, M. Laurent Branlard, Champion du Monde de Pâtisserie 2002 et 2008 qui m'a transmis sa passion et l'amour du métier. Venez partager dans une ambiance conviviale seul(e), entre ami(e)s, ou en famille un cours de pâtisserie qui vous ressemble. Une idée cadeau pour faire plaisir: offrir des cours de pâtisserie. La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré. De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. Guy De Maupassant Le seul moyen de se délivrer d'une tentation, c'est d'y céder.
Nous vous proposons également de réaliser de superbes table gourmandes en accord avec l'événement que vous fêtez. En plus de ces réalisations pâtissières sur-mesure, nous vous proposons de participer à des ateliers de pâtisserie: le russe, les macarons, le fraisier, les charlottes et bien d'autre merveilles n'auront plus de secret pour vous! Les enfants pourront également participer à des ateliers animés spécialement pour eux le mercredi, le samedi et pendant les vacances scolaires. Dans l'espace boutique de C'est du gâteau, vous pourrez acheter ds ingediantes professionnels an petite quantité, des ustensiles. NOS HORAIRES D'OUVERTURE DU LUNDI AU SAMEDI 10H00-12H00 et 13H00-18H00 tel: 06. 35. 44. 00. 28 courrier: C'est du Gâteau 11 rue Mathieu Lalanne 64000 Pau mail: