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August 1, 2024

Accueil ACCESSOIRES POUR UNE CUISINE SAINE Ustensiles de cuisine Germoirs et graines germées Coupelle de germination Promo! Affichage 1-11 de 11 article(s) La coupelle de germination est un élément primordial à la pousse des graines germées à mucilage (cresson, moutarde, lin, basilic, etc…). Effectivement, les graines à mucilage au contact de l'eau développent une substance gélatineuse entraînant la formation de moisissures et de bactéries. Ainsi, elles ne peuvent donc pas être mises à germer comme la majorité des graines et demandent à être déposées à plat dans une coupelle de germination pour se développer correctement. De ce fait, le germoir Eschenfelder à graines mucilagineuses est composé d'un récipient en grès émaillé et d'une grille en plastique sans phtalates ni bisphénol A. La grille sert de support aux graines qui poussent. Qu'est ce que le mucilage? Spécifiquement, le mucilage est le terme associé au phénomène lorsque les graines développent une substance gélatineuse au contact de l'eau.

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Si les graines germées proviennent de cultures familiales, il est conseillé, pour une parfaite maîtrise de la sécurité alimentaire, de les laver à l'eau et au vinaigre (environ 5% de vinaigre par volume d'eau) avant de les consommer. Comment faire germer des graines dans l'eau? Cas n°1: dans un pot simple Sur le même sujet: Comment soigner l'infection urinaire naturellement? Mettez une cuillère à soupe de graines au fond du pot. Recouvrir les graines d'eau. Couvrir le pot avec la mousseline maintenue par l'élastique. Laissez les graines tremper pendant la nuit ou plus longtemps selon les graines. Videz les graines dans une passoire et rincez-les à l'eau. Lire aussi Comment faire une coupelle de germination? Sur le même sujet

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Expédition en 24h (jours ouvrés) / Retour jusqu'à 14 jours Cette coupelle de germination est idéale pour les graines à germer mucilagineuses (basilic, chia, cresson, roquette, lin, moutarde, perilla, pourpier ou cameline). Celles-ci développent une substance gélatineuse et nécessitent un germoir spécifique. On apprécie son design en grés émaillé blanc et sa grille garantie sans Bisphénol A, ni phtalates. Bénéficiez d'une réduction de 10 à 30% sur nos produits en vous abonnant à la box Mon Petit Coin Vert. Recevez tous les mois des graines bio originales et l'accès à notre communauté d'entraide de plus de 2000 jardiniers. A partir de 14, 80€ / mois sans engagement Paiement sécurisé Livraison suivie Service client Expédition 24h Pourquoi on l'aime? Cette coupelle est un incontournable pour les mordus de la germination. Elle est pratique, esthétique et durable! C'est l'allié idéal à mettre dans votre cuisine. Sa grille avec ergots permet une manipulation simplifiée pour changer l'eau et cultiver correctement les graines à mucilage.

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Etaler les graines en une fine couche de manière à recouvrir entièrement la grille, en évitant au maximum que les graines se superposent. Remplir la coupelle d'eau jusqu'à 4-5 mm du bord et déposer la grille de manière à ce qu'elle flotte. Humidifier les graines une fois par jour à l'aide d'un pistolet brumisateur. Penser à renouveler l'eau de la coupelle dès qu'elle prend une légère couleur marron (tous les 2 jours environ). Astuce: Soyez patient: la germination et le verdissement des graines à mucilage demandent plus de 7 jours au minimum. Récoltez vos jeunes pousses en les coupant aux ciseaux à leur base. Quand toute la grille est récoltée, jetez le tapis de graines et les racines à la poubelle. Temps indicatifs de germination: - Basilic: 18 à 20 jours - Cameline: 7 à 9 jours - Chia: 7 à 9 jours - Cresson: 10 à 12 jours - Lin: 7 à 9 jours - Moutarde: 6 à 8 jours - Perilla: 8 à 10 jours - Roquette: 9 à 11 jours

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