Pâte À Tartiner Sans Sucre Pour Diabétique
Cette recette est sans sucre ajouté, elle n'en reste pas moins calorique, à consommer donc avec modération si vous souhaitez faire attention à votre ligne ou si vous êtes diabétique. Ingrédients: 100 GR DE NOISETTES ÉMONDÉES 1 CAC D'EXTRAIT DE VANILLE 60 GR DE DATTES FRAICHES, DÉNOYAUTÉS 3 CAS DE CACAO EN POUDRE NON SUCRÉ 1 CAS D'HUILE DE NOISETTE 1 CAC DE LAIT EN POUDRE 1 PINCÉE DE SEL 2-3 CAS DE CRÈME DE COCO 1- Faites griller les noisettes doucement à sec dans un poêle jusqu'a ce que leur arôme se libère et qu'elles commencent à brunir. 2- Laissez-les refroidir un peu puis mettez-les dans un robot de cuisine et mixez jusqu'a l'obtention d'une pâte. Soyez patient car cela va prendre un certain temps. 3- Ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu'à ce que la préparation soit lisse et crémeuse, en ajoutant autant de crème de coco que nécessaire pour obtenir la texture souhaitée. 4- Conservez la pâte à tartiner dans un récipient hermétique au réfrigérateur. "Sans sucre ajouté, la bible"
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Si on devait mettre le bonheur en pot, il ressemblerait à un pot de pâte à tartiner. Le problème, c'est que celle du commerce contient plus de sucre que de noisettes, et souvent beaucoup d'huile de palme … C'est pour cela que je n'en achète plus depuis longtemps. J'ai trouvé une merveilleuse alternative: la pâte à tartiner sans sucre ajouté maison. Même sans sucre cette pâte à tartiner reste d'une gourmandise sans nom. Pâte à tartiner sans sucre ajouté mais pas sans saveur Il y a des recettes que je ne préférerais pas connaître… Celle des macarons au praliné par exemple que je dévore en un rien de temps et maintenant celle de la pâte à tartiner maison. Vous vous souvenez peut-être, il y a quelque temps, je vous parlais de la merveilleuse huile de noisette de chez Elise et Félicie, cette entreprise familial e qui élabore huiles et vinaigres en Rhône-Alpes. Après avoir dévoré tous les cookies à l'huile de noisette (quoi vous n'avez pas encore goûté ces cookies?! ) j'ai eu envie de refaire une recette avec cette huile si parfumée.
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La pâte à tartiner a été une évidence. Seulement je voulais une pâte à tartiner fruitée et peu sucrée. J'ai donc réalisé une recette sans sucre ajouté. Alors soyons bien d' accord je ne vous présente pas une recette de régime. Cela reste très calorique évidemment mais vous aurez un résultat final plein de saveur et de générosité. Assez loin des pâtes à tartiner très (trop) sucrées certes, mais je suis sûre que vous vous régalerez avec cette recette. Une recette avec seulement 3 ingrédients Pour cette pâte à tartiner, pas de conservateur ou d'autre artifices pourtant vous pourrez quand même la conserver quelques semaines. Enfin si vous ne la mangez pas avant. La recette du bonheur tient en trois ingrédients: des noisettes, du chocolat au lait et de l'huile de noisette. Je crois que je suis obligée de vous parler du choix des matières premières. Je sais je vous le dis souvent mais là pour cette recette encore plus que pour une autre si vous choisissez un chocolat très sucré et de l'huile de noisette sans goût vous n'obtiendrez pas le résultat attendu.
Pâte À Tartiner Sans Sucre Pour Diabétique Recipe
Véritable pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat noir sans sucre. Convient aux personnes diabétiques et aux personnes désireuses de contrôler leur apport glucidique. Ingrédients: Chocolat noir au maltitol (masse de cacao, édulcorant: maltitol*, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), NOISETTES, huile de colza. *Une consommation excessive peut provoquer des effets laxatifs. Référence BOVPAT01 Poids: 0. 640 kg Prix au Kilo: 17. 97 € En stock 4 Articles Fiche technique CONDITIONNEMENT 350 g PROTÉINES 8, 3 g GLUCIDES 23 g dont sucres 1, 7 g dont polyols 19, 1 g LIPIDES 59 g dont acides gras saturés 13 g
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