Recette De Flan De Potimarron À La Noix De Coco

July 31, 2024

Ingrédient pour 6 personnes - 500g de potiron - 1 c. c de gingembre en poudre - 80g de sucre en poudre - 3 c. s de farine - 3 oeufs - 20cl de lait de coco - 3 c. s de caramel - 20cl de lait demi-écrémé Préchauffer le four à 150°C (th. 5) Eplucher le potiron, le laver et le couper en cubes Faire cuire à la vapeur pendant 10 min. puis mixer pour obtenir une purée Verser la purée de potiron dans un saladier et ajouter le gingembre et le sucre Incorporer la farine, puis les oeufs battus et le lait de coco Ajouter le lait et mélanger Verser dans un moule à manquer et cuire 40 min. Napper le flan de caramel et servir tiède ou très frais Servi avec une brioche maison

Flan De Potiron Au Lait De Coco 3 Fois Par Jour

Ces petits flans sont vraiment délicieux avec la saveur du potimarron et de la noix de coco!! Un vrai délice dégusté bien frais!! 4 personnes Ingrédients: 300 g de chair de potimarron 80 g de noix de coco râpée 50 g de sucre en poudre 20 cl de lait de coco 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 1 pincée de sel fin Préparation: Coupez la chair du potimarron en petits dés et placez les dans une casserole avec le lait de coco, 60 g de noix de coco râpée, 35 g de sucre et 1 pincée de sel fin. Laissez cuire pendant 20 minutes environ sur feu doux en remuant de temps en temps puis mixez le tout. Fouettez les oeufs entiers avec le reste de sucre et le sucre vanillé de façon à obtenir une préparation mousseuse. Incorporez ensuite le mélange potimarron, noix de coco au mélange œufs, sucre et mélangez le tout. Beurrez quatre ramequins et versez y la préparation. Placez les au four et faites les cuire pendant 20-25 minutes à 180. A mi-cuisson, parsemez le dessus des flans avec 20 g de noix de coco râpée.

Flan De Potiron Au Lait De Coco

J'adore la courge butternut je cherchais donc une autre façon de l'utiliser autrement qu'en dahl, en lasagne ou préparée comme je l'ai fait pour le potiron c'est-à-dire rôtie ou en soupe. Le problème des courges est que les recettes ne sont jamais « rapides » car elles demandent un temps conséquent pour être qu'on leur retiré la peau et pour les cuire. J'en profite donc pour les pré cuire la veille et pour garder les graines et en faire un snack salé. Donc si vous trouvez la courge déjà découpée (comme chez M&S mais elle n'est pas bio…) ou en purée, profitez en pour gagner du temps! En dehors du temps de cuisson de la courge cette recette est très rapide et facile mais pleine de saveur, d'épices et vous réchauffera l'hiver comme plat principal végètarien ou en accompagnement d'une viande. Pour 4 personnes en plat ou 6 personnes en accompagnement: 1 petite courge butternut (~+800g) 4 oeufs 400ml de lait de coco 2cm de racine de gingembre 2cc de curry Sel Poivre Faites bouillir de l'eau, nettoyer la courge et la plonger dans l'eau 2 à 3mn de chaque côté pour retirer facilement la peau.

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Vous devez être connecté pour pouvoir proposer une fiche Vous devez être connecté pour pouvoir avoir des notifications Mangathèque Vous devez être connecté au site pour gérer votre collection de mangas. Animethèque Vous devez être connecté au site pour gérer vos animes vus. Dramathèque Vous devez être connecté au site pour gérer vos dramas vus. Proposer une recette Recettes Flan au lait de coco et potiron au fruit de la passion Type de recette: Thailandaise Type de plat: Dessert Difficulté: 2/5 Préparation: 25 min Cuisson: 30 min Ingrédients (pour 6 personnes): - 200 ml de lait - 200 ml de lait de coco - 250 g de potiron - 15 g de sucre - 350 g de lait concentré sucré - 4 œufs - 2 fruits de la passion Informations complémentaires - Pour préparer les flans, versez le lait concentré sucré, le lait de coco et le lait dans un saladier. - Mélangez l'ensemble. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez. - Préchauffez ensuite votre four à 170 °C. Enlevez la peau de votre potiron puis coupez-le en morceaux et mettez-le à cuire dans de l'eau chaude jusqu'à ce que sa chair soit souple.

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La recette du flan coco la plus rapide du monde! (25 votes) 10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas?

Démouler. Vous pouvez le servir avec un coulis de fruits rouge et des tulles de coco, un délice. Mots-clés: Giraumon coco Une portion (env. 100 g): Calories 267 kcal Protéines 8, 2 g Glucides 35, 9 g Lipides 8, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 71 Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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