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July 6, 2024

Les avantages de bien aménager une chambre froide Une chambre froide, qu'elle soit à une température positive ou à une température négative, est très utile pour les professionnels pour le stockage de leur produit alimentaire. En effet, le système frigorifique à pour fonction de générer du froid grâce à son groupe frigorifique. En revanche, elle doit être bien aménagée pour une meilleure exploitation de sa capacité de conservation. Les chambres froides nécessitent donc un rayonnage parfait pour entreposer le produit alimentaire. Par ailleurs, pour des questions d'hygiène, il est interdit de placer à même le sol le produit alimentaire. Rayonnage chambre froide et. Il faudra aussi que le matériel frigorifique soit doté d'un dispositif de contrôle de température, d'un dispositif de sécurité (pour les portes), et d'un système d'éclairage. Design fonctionnel Les chambres froides sont spécialement conçues pour une facilité d'utilisation maximale et une hygiène optimale. Ainsi, bien aménager le matériel frigorifique permet de bien travailler à son aise.

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Les professionnels doivent donc aménager cette dernière afin de concevoir différents niveaux. Comment choisir son rayonnage de chambre froide? Le choix du rayonnage de la chambre froide va reposer sur quelques points, comme: Le choix du matériau; Mais également, la facilité et la complexité du montage; Ou encore, le poids à supporter de votre rayonnage; Aussi, la nature des denrées entreposées; Et également, la facilité d'entretien. Le matériau sera choisi en inox, ou encore en aluminium, car ce sont deux matériaux qui résistent à des températures très basses. Rayonnage chambre froide pour. Le nettoyage est très important, car ce dernier devra se faire régulièrement afin d'éviter au maximum tous risques d'une éventuelle contamination. Quant au montage, il doit être facile est aisé. Il existe deux types de chambre froide: la chambre froide négative et positive. La chambre froide négative possède une température inférieure à 0° C, et va jusqu'à -18 °C (convient pour des produits congelés). La chambre froide positive va de 0 à 5 °C, elle sert généralement à stocker des fruits et légumes, mais également de la viande, des plats préparés, etc.

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Conçue pour faciliter le stockage de vos denrées alimentaires, notre rayonnage alimentaire est très robuste et adapté à une utilisation en chambre froide, industries pharmaceutiques et chimiques. en savoir + Les PLUS produit Assemblage rapide et facile Capacité de charges jusqu'à 300kg/niveau Nettoyage facile Imprimer 1. Choisissez vos dimensions 2. Choisissez vos éléments de départ Long. utile (mm) Haut. EXPERT FROID / Rayonnage alimentaire - étagères chambres froides. (mm) Prof. (mm) Niveau (kg) Nbre de niveaux Stock Qté Prix HT Prix TTC 2. Choisissez vos éléments de départ Aucune possibilité avec ces dimensions 3. Choisissez vos éléments suivants Long. (mm) Niveau (kg) Nbre de niveaux Stock Qté Prix HT Prix TTC 3. Choisissez vos éléments suivants Aucune possibilité avec ces dimensions 4. Choisissez vos options Total 0, 00 € HT 0, 00 € TTC Dont 0, 00 € d'éco-participation Quantités importantes, besoin d'un devis gratuit? Ajoutez les articles au panier pour effectuer votre demande En savoir plus Ce rayonnage alimentaire modulable est conçu en acier robuste entièrement recouvert de polypropylène adapté au stockage de denrées alimentaires.

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Optez pour une chambre froide négative ou positive dans votre établissement pour le stockage de vos produits alimentaires. Rayonnage chambre froide de. Plusieurs modèles disponibles chez Ice-shop sont proposés au meilleur prix qui varie en fonction de certains détails comme les dimensions (hauteur, longueur, profondeur), les nombres de portes. Trouvez également chez Ice Shop les produits pour les rayonnages de votre chambre froide professionnelle comme les clayettes, les étagères, les fixations ou des rayonnages de qualité, idéal pour votre établissement professionnel. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté

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Hauteur: 1800 mm Largeur: 910 / 1220 / 1825 mm Profondeur: 455 / 530 mm Prix d'usine Tarifs imbattables 18 000 m² d'entrepôt Départ 24h Livraison rapide En savoir plus

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Rayonnages et portiques pour chambres froides Dagard Dagard propose une gamme exclusive de rayonnages qui se présentent sous forme d'étagères amovibles et mobiles. Vous pouvez ainsi entreposer vos produits de manière accessible et adapter le placement de ce mobilier à vos besoins (circulation, rangement, …) ou à la configuration de votre enceinte isotherme et de votre chambre froide. Pour aller plus loin dans l'optimisation de l'espace intérieur, Dagard propose également différents modèles de portiques. Rayonnage alu/inox pour chambre froide | Kollirama. Quelle que soit la configuration de votre chambre froide ou enceinte isotherme et l'usage que vous en faites (transformation, stockage, entrepôt…) Dagard a la solution optimale pour répondre à votre besoin!

Imputrescible et inaltérable, ce rayonnage robuste résiste autant aux températures de vos chambres froides (-40°C) qu'à celles de vos cuisines professionnelles (+80°C). Chaque tablette est composée de clayettes ajourées en polypropylène. Les surfaces sont lisses et les angles sont arrondis pour éviter la déchirure de vos colis en plastique ou de vos boites cartonnées. Disponible en différentes dimensions, il se décline en linéaire ou en angle afin de s'adapter parfaitement à vos espaces. La capacité de charge est de 300 kg par niveau en largeur 910 mm et 1220 mm, 200 kg par niveau en largeur 1825 mm. Chambre froide : Comment réaliser le montage des rayonnages ?. Ce rayonnage alimentaire est à la fois facile à monter (maillet fournit) et à nettoyer. Ce rayonnage répond aux règlement CE n°1935/2004, règlements spécifiques et directives spécifiques qui constituent la réglementation européenne des matériaux au contact des aliments.
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