Soupe De Slaoui
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un tajine de courgettes, où plutôt une variété de courgettes: les slaoui que l'on trouve beaucoup au Maroc. C'est super facile à faire et c'est TROP TROP bon! Si vous n'avez pas cette variété de courgettes, ça marche aussi avec les courgettes classiques! Soupe de slaoui mon. La recette du tajine de courgettes slaoui en vidéo est sur ma chaîne Youtube (pensez à vous abonner, il y a déjà plus de 80 recettes en vidéo! ): Ingrédients: 400g de morceaux de boeuf 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 cc de curcuma 1 cc de gingembre 1/2 cc de poivre 1/4 cc de cannelle 1 cc de sel 2 bâtonnets de cannelle 3 courgettes slaoui (appelées aussi Courgette massue d'Hercule) 40g de raisins secs 1 poignée de persil haché Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Mettez-les dans une cocotte minute. Ajoutez par dessus l'huile d'olive, le curcuma, le gingembre, le poivre, les cannelles et le sel. Ajoutez la viande et faites revenir quelques minutes sur le feu. Lorsque les morceaux de viande sont colorées, couvrez d'eau aux 3/4.
Soupe De Slaoui Mon
soupe maison de slaoui - YouTube
Aimer Commenter Voir la recette Sousoukitchen Ustensiles Tajine Acheter La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Slaoui. Un tajine de viande (vous pouvez utiliser le beuf, agneau, ou poulet), préparé avec la courge appelée Slaoui. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags tajine recettes de tajine de viande fleur d'oranger Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Tajine de viande et courge! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tajine de tomates aux œufs à la marocaine. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... Soupe de slaoui francais. offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Etes-vous incollables sur l'Epiphanie?