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Spectrum Noir propose des produits qui conviennent à tout le monde! Que vous soyez un artiste débutant ou expérimenté, ou quelque part entre les deux, Spectrum Noir souhaite que ses produits soient pertinents pour vous. Vous trouverez ici des séries de produits abordables et de haute qualité, adaptés à la peinture et à la création d'illustrations, et notamment pour apporter de la couleur à la vie. Des marqueurs, palettes, encres, feutres et pinceaux faciles à utiliser et qui vous conviendront quel que soit votre style ou votre processus créatif. Avec un design élégant et pratique et de sublimes matériaux, vous pouvez aller loin! Ne manquez pas le riche assortiment de marqueurs Spectrum Noir dans différentes couleurs et avec différentes pointes. Spectrum Noir. Les pointes peuvent être remplacées et l'encre peut être rechargée, ce qui s'accorde bien avec la philosophie de Spectrum Noir – proposer des produits de haute qualité sans trop solliciter notre terre. Afficher plus Afficher moins
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Me voilà plongée depuis quelques jours dans la cuisine des Philippines grâce au super blog de Lalaine, Kawaling Pinoy. J'explore, je salive, et je me transporte mentalement en Asie du Sud-Est. Parmi les recettes de Lalaine, j'ai choisi le poulet adobo, recette sans doute la plus emblématique des Philippines. Autant commencer par le symbolique avant de tester d'autres recettes plus confidentielles. Poulet adobo philippin : une explosion de saveurs - Recette par Keskonmangemaman?. J'ai suivi les conseils de Lalaine pour cette recette, j'ai juste remplacé le laurier par des feuilles de quatre-épices. Verdict: Z'Homme et Petit Soleil ont adoré, et moi aussi! Poulet adobo Pour 4 personnes 1 poulet fermier détaillé en morceaux 6 petites pommes de terre (facultatif) épluchées, détaillées finement 1/2 tasse de vinaigre de vin 1/4 de tasse de sauce soja 1 tasse d'eau 2 feuilles de laurier 2 feuilles de quatre-épices 1 tête d'ail Une dizaine de grains de poivre noirs 1c. à soupe d'huile neutre 1 oignon 2oignons Sel Pilez ensemble l'ail, le poivre. Emincez les oignons. Dans un saladier, faites mariner ensemble le poulet, l'ail, la sauce soja, les oignons, le mélange pilé et les feuilles de quatre-épices.
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Vous pouvez les manger le lendemain ou le jour d'après ou vous pouvez les congeler dans un sac congélation [9]. Conseils L'adobo philippin est aussi délicieux avec d'autres viandes blanches. Essayez de préparer la même recette avec du porc. Poulet adobo recette des philippines 2015. Un autre plat philippin à base de poulet est le pininyahang manok, qui est du poulet préparé avec de l'ananas. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 2 222 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
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Une sympathique recette inspirée de Loïc fou de cuisine… toujours familial et généreux dans ses recettes. J'ai envie de toutes les faire! Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet jaune 250 ml de sauce soja 200 ml de vinaigre de riz 50 grammes de sucre brun 4 feuilles de laurier 1 cuillère à café de poivre en grains 1 tête d'ail complète pelée Gingembre frais ( un pouce environ) râpé 1 cuillère à café bombée de curcuma huile d'olive un oignon nouveau pour la déco Recette: La veille, mettre mariner tous les ingrédients dans un grand plat ( sauf l'huile et l'oignon nouveau). Ajouter de l'eau à hauteur pour couvrir le poulet. Une heure avant le repas. Adobo de poulet - recette des Philippines sur Gourmetpedia. Sortir le poulet de la marinade. Faire chauffer une cocotte avec un trait d'huile d'olive et y faire revenir le poulet. Lorsqu'il accroche bien et colore, déglacer d'un coup avec la marinade. Gratter les sucs de cuisson et laisser mijoter 60 minutes. Servir dans un joli plat décoré avec l'oignon émincé et du riz.
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Dans une casserole à fond épais ou un four hollandais, chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à miroitement. Épongez le poulet avec du papier absorbant, puis assaisonnez légèrement avec du sel. 2. Travailler en lots si nécessaire, ajouter les morceaux de poulet au pot en une seule couche, la peau vers le bas, en veillant à ne pas surcharger le pot. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, de 6 à 7 minutes. À l'aide de pinces, retournez les morceaux de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement du deuxième côté, environ 3 minutes. Transférer le poulet dans une assiette et réserver. 3. Ajouter l'ail, les feuilles de laurier et les grains de poivre dans la casserole maintenant vide et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit très parfumé et que l'ail prenne une couleur légèrement dorée, environ 30 secondes. Poulet adobo recette des philippine airlines. Ajouter de l'eau et remuer avec une cuillère en bois, en grattant les morceaux bruns au fond du pot. Ajouter la sauce soya et le vinaigre, remettre les morceaux de poulet dans la casserole, augmenter le feu à élevé et porter le liquide à ébullition.
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Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen-élevé, jusqu'à ce qu'elle soit très chaude mais pas fumante. Y ajouter les pilons sans les entasser, afin d'éviter qu'un excès de jus de cuisson ne les empêche de brunir. Les retirer une fois bien dorés sur tous les côtés, soit après environ 7-8 min, et les déposer sur une assiette. Adobo de poulet au lait de coco - Recette par Un peu gay dans les coings. Si nécessaire, répéter l'opération avec les pilons restants et les transférer sur l'assiette. Éliminer le jus de cuisson de la sauteuse sauf environ une cuillère à table. Remettre la sauteuse à feu doux et y faire revenir l'ail 1-2 min, en brassant. Ajouter le vinaigre, l'eau, la sauce soja, les grains de poivre et les feuilles de laurier. Porter le liquide à ébullition et remettre le poulet avec son jus dans la sauteuse, baisser le feu, couvrir, et mijoter 15 min. Enlever le couvercle et cuire à feu assez doux, en retournant le poulet 2 ou 3 fois, jusqu'à l'obtention d'une sauce un peu épaisse et jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 15 min (il ne devrait pas y avoir besoin d'ajouter du sel, car la sauce soja est déjà assez salée).
Si vous préférez ne pas servir d'alcool, essayez avec du thé glacé, de la limonade ou une boisson maltée au gingembre. Mettez les restes au réfrigérateur. Ils sont même meilleurs si vous attendez un ou deux jours. Publicité 1 Mélangez tous les ingrédients dans la mijoteuse. Cela inclut le poulet que vous avez lavé. Pour cette méthode, vous allez faire cuire tous les ingrédients en même temps [7]. 2 Laissez reposer. Laissez les ingrédients dans la mijoteuse à température ambiante pendant environ un quart d'heure. Couvrez et faites cuire. N'oubliez pas de ne pas ouvrir l'appareil pendant la cuisson. Faites cuire pendant trois heures sur la température la plus élevée ou pendant six heures sur la température la plus basse jusqu'à ce que le poulet soit prêt. 4 Servez avec du riz. On le sert le plus souvent avec du riz blanc à grains courts, mais vous pouvez aussi utiliser du riz brun pour ses qualités nutritives. Certaines personnes ajoutent du sel à leur riz [8]. 5 Gardez les restes. Poulet adobo recette des philippines video. Les restes de l'adobo philippin sont particulièrement savoureux.