L'Huile Essentielle De Menthe PoivrÉE En Cuisine, Bijouterie Horlogerie À Saint-Priest Centre - Hor'Du Temps

July 31, 2024

🌿Liqueur de menthe🌿 La menthe possède de multiples vertus et autres bienfaits. En effet, outre ses propriétés anti-inflammatoires et anti-virales, l'alcool de menthe ou menthol est utilisé pour soulager les irritations mineures de la bouche et de la gorge. Il est aussi un anesthésique local. 🗝Vous pouvez utiliser la menthe en tisane (100 feuilles de menthe fraîche par litre d'eau), cela tonifie le système nerveux 🗝La menthe peut etre utilisée en compresses pour inactiver le venin inoculé par les piqûres d'insectes, en ramollissant quelques instants dans l'eau tiède avant de laisser en cataplasme pendant un dixaine de minutes. 🗝En inhalation, le menthol est efficace pour diminuer la congestion nasale pour les personnes qui souffrent de rhume et réduit la fréquence de quinte de toux chez les bronchitiques. 🗝 en Bain, la menthe agit sur les troubles somatiques dans le sens ou elle rétablit au niveau des organes perturbés par des problèmes émotionnels: dépression, mélancolie, épuisement intellectuel… 🗝 vous pouvez utiliser l'huile essentiel de menthe poivrée pour: – anti-nausées – anti-spasmodiques – stimulantes – vermifuges Et efficace contre: – fatigues – malaise – coup de chaleur – indigestion – migraine 🗝 En légers massage sur les tempes (10% HÉ de menthe poivrée), est efficace pour soulager les maux de tête liés au surmenage et aux désordres digestifs.

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Comme souvent en cuisine aromatique, la seule limite est votre imagination, alors faites-vous plaisir! Voici une idée de recette appréciable en hiver qui ne nécessite que cinq minutes de préparation et cinq minutes de cuisson! Ingrédients - 1/2 l de bouillon de volaille léger en goût - 150 g de petits pois surgelés - 25 g de beurre - 1 goutte d'huile essentielle de Menthe Poivrée Préparation - Porter à ébullition le bouillon de volaille, ajouter les petits pois. Cuire 10 minutes. - Passer au mixer plongeant avec le beurre (surtout pas au blender car explosion assurée). - Passer à la passoire fine, vérifier l'assaisonnement, ajouter la goutte d'huile essentielle de Menthe Poivrée. La recette est rapide et facile à faire, l'huile essentielle de Menthe Poivrée apporte ici un complément gustatif et diététique. Combinée à un aliment tout à fait commun et souvent utilisé, elle apporte un surcroît d'originalité au plat. Comme promis, elle vous aidera à varier votre alimentation et à mieux la savourer!

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Fouettez les jaunes avec le sucre. Ensuite, ajoutez les ingrédients communs aux deux couleurs de pâte en y incorporant la poudre à lever en dernier. Ajoutez délicatement les blancs en neige. Partagez la préparation dans deux récipients. Dans le premier, ajoutez le cacao. Dans le second, le thé matcha et les gouttes d'huile essentielle de Menthe Poivrée. Versez la pâte de cacao dans un moule à cake graissé. Versez l'autre préparation à base de thé et de menthe par-dessus, sur toute la longueur du cake. Mélangez légèrement pour obtenir un effet un peu marbré. Cuisson à 180°C pendant environ 30 min. Voila, c'est prêt, régalez-vous! Fabrication de vos liqueurs maison Ingrédients: - ½ l d'alcool blanc à 80° - ½ tasse de sucre - 50 à 100 gouttes d'huile essentielle de Menthe Poivrée Préparation: Réservez un demi-litre d'alcool blanc à 80° environ dans une bouteille pouvant contenir un peu plus d'un litre. Faites fondre votre demi tasse de sucre dans 500 ml d'eau chaude. Brassez jusqu'à la dissolution complète du sucre et laissez refroidir.

Enfin tout simplement, loin de nous l'idée de considérer cela comme un plat sucré, mais vous pouvez déposer une goutte d'huile essentielle de Menthe Poivrée sur un sucre en guise de petit remontant énergisant ou pour apaiser vos douleurs intestinales. Si vous hésitez encore, sachez que l'huile essentielle de Menthe Poivrée est très peu calorique (2 calories par goutte contre 16 pour un sucre). Elle est aussi considérée comme un arôme naturel, variante bien préférable à tous autres arômes artificiels présents dans le commerce. Gâteau marbré chocolat, thé matcha et huile essentielle de Menthe Poivrée: Ingrédients: - 140 g de sucre, - 40 g de poudre d'amandes, - 100 g d'huile alimentaire, - 40 g de lait végétal, - 4 œufs, - 1 pincée de sel - 160 g de farine de riz, - 1 c. à c. de poudre à lever, - Pour la pâte au cacao: 2 c. à s. de cacao amer nature - Pour la pâte verte: 1 c. de poudre de thé vert matcha - 4 gouttes d'huile essentielle de Menthe Poivrée. Préparation: Battez les blancs d'œufs en neige avec le sel et réservez-les.

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