Riz De Chou Fleur Cantonais
Cette étape est très facile si vous disposez d'un robot de cuisine ou un hachoir moulinette. Dans moins d'une minute, il sera prêt. Néanmoins une râpe à gros trous fera également l'affaire. Le reste, nous le ferons comme le riz cantonais. Nous allons le faire sauter dans une poêle ou un wok le riz de chou-fleur avec le reste des légumes. CHOU FLEUR CANTONAIS - Les petits plaisirs de doro. Je n'y ai pas mis des petits dés de jambon cette fois-ci, mais il admet plus d'ingrédients. De plus, le riz de chou-fleur n'a pas besoin d'être précuit, car il cuit dans la poêle assez rapidement. Sur le blog, vous trouverez de nombreuses autres recettes de choux-fleurs. Je vous laisse le chou-fleur ajoarriero ou chou-fleur à l'ail et paprika, un plat traditionnel de la cuisine espagnole ou le gratin de chou-fleur avec de la béchamel. Vous en avez aussi d'autres recettes différentes avec le chou-fleur, comme l'utiliser pour une pâte à pizza au chou-fleur ou préparer une omelette au chou-fleur très juteuse sans pommes de terre. Voici la recette: Recette de riz de chou-fleur cantonais.
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Merci les vacances scolaires et mes 4 enfants qui m'interrompent toutes les 15 secondes lorsque je cuisine (ou tente de cuisiner! ) 😂 Vous aimez cette recette? Essayez-vite mon riz à la mexicaine et mon riz au citron! Et si vous cherchez une autre façon originale de cuisiner le chou-fleur, dégustez-le chou-fleur entier rôti au four aux épices et recouvert de la délicieuse sauce tzatziki! Vous aimez mes recettes? Abonnez-vous gratuitement à mon blog (dans l'encadré rose en bas de la page depuis votre téléphone, en haut à droite sur votre ordinateur) pour recevoir mes nouvelles recettes. Chou-fleur à la cantonaise : recette de Chou-fleur à la cantonaise. Rejoignez-moi sur la page Facebook du blog ici et sur mon Instagram Riz de chou-fleur cantonais Apprenez à préparer un délicieux riz de chou-fleur cantonais. Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire le plein de légumes! Préparation 10 mins Temps de cuisson 10 mins Plat: Accompagnement Cuisine: Chine Mot clé: riz Quantité: 6 personnes 1 chou-fleur 1 carotte 1 oignon 80 g de maïs cuit 80 de petits pois congelés 2 ou 3 œufs 75 g de dès de jambon cuit ou plus si souhaité (taille du paquet acheté en magasin chez moi) 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile neutre type tournesol Ciboulette (optionnel, pour décorer) Sel, poivre Râper le chou-fleur préalablement lavé et séché à l'aide du côté le plus large d'une longue râpe.
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Faire chauffer un wok (ou une grande sauteuse), puis faire revenir le jambon environ 2 minutes, réserver dans une assiette. Ajouter un peu d'huile et cuire les œufs préalablement battu pendant 2 minutes avant de les remuer avec une spatule en bois afin d'obtenir des petits bouts d'omelette, réserver avec le jambon. Ajouter l'oignon dans le wok et le faire revenir quelques minutes, ajouter la carotte et poursuivre la cuisson en remuant sans arrêt jusqu'à ce qu'elle soit cuite mais encore croquante. Ajouter ensuite les petits pois (si ils sont frais, il est préférable de les précuire à l'anglaise au préalable) et le chou-fleur. Couvrir et cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps (ajouter un filet d'eau si la préparation accroche). Riz de chou fleur cantonais cyril lignac. Ajouter le jambon et l'omette au wok, ainsi que la sauce soja au goût, bien mélanger puis servir. Weight Watchers: 2SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Plats, Légumes & accompagnements, WeightWatchers, Sans gluten, Recettes Printemps Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Riz De Chou Fleur Cantonais Recette
Source: les recettes de paraty62 -
Réserver. Battre les œufs dans un bol, et les faire cuire dans une petite poêle en mélangeant à la spatule afin qu'ils prennent l'aspect d'œufs brouillés. Ne pas les faire cuire trop longtemps car ils continueront à cuire après le feu éteint. Éteindre le feu et réserver. Dans un grand wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile puis y faire revenir les carottes coupées en petits dès pendant environ 3 à 4 minutes. Ajouter l'oignon haché, les petits pois, le maïs, les dés de jambon puis laisser cuire encore 3 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter alors le chou-fleur râpé (selon la taille de votre chou-fleur vous pouvez ne pas l'utiliser entièrement). Laisser cuire en remuant de temps en temps environ 5 minutes où jusqu'à ce que la texture du choux vous convienne. Ajouter la sauce soja, le poivre et bien remuer. Goûter et saler si besoin. Riz de chou fleur cantonais cookeo. Ajouter les œufs séparés en petits morceaux à l'aide d'un couteau. Bien mélanger. Saupoudrer de ciboulette fraiche si souhaité et servir aussitôt.