August 1, 2024

Valorisation agricole des coproduits de sucrerie La transformation industrielle des cannes à sucre conduit à différents sous-produits: la bagasse, les écumes et la mélasse, qui peuvent être valorisés au niveau agricole. Utilisation de la bagasse La bagasse, résidu fibreux composé essentiellement de cellulose, d'hémicellulose et de lignine, est issue de la première étape d'extraction du sucre par broyage de la canne. Selon les variétés et les performances de l'usine, une tonne de canne à sucre génère entre 250 et 320 kg de bagasse. La valeur énergétique de la bagasse est estimée à 420 kWh/tonne. Aussi la bagasse est-elle en premier lieu utilisée dans la production d'électricité, tout d'abord pour les besoins énergétiques de l'usine et dans certains cas pour l'exportation vers le réseau électrique local. Par ailleurs l'excédent de bagasse peut-être utilisé: pour la production de compost qui, en association avec la mélasse et les écumes, permet d'obtenir un engrais vert à fort taux de matière organique pouvant réduire l'apport d'engrais minéraux chimiques pour l'alimentation animale (bovins), en mélange avec d'autres composants.

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Utilisation de la bagasse Production d' énergie (Dans le sens commun l'énergie désigne tout ce qui permet d'effectuer un travail, fabriquer de la... ) On considère qu'une tonne ( La tonne représente différentes unités de mesure; Une tonne est un grand et large... ) de canne produit environ 300 kg de bagasse qui a une valeur calorifique de 7900 kJ/kg ce qui est certes inférieur à celle du bois sec (16 000 kJ/kg) mais dont le rythme de production est extrêmement plus lent. La bagasse est utilisée comme moyen de production d'énergie dans les usines de production de rhum ou de sucre. La performance des installations permet à certaines usines de fonctionner en autonomie énergétique. En comparaison avec les énérgies fossiles brulées dans les usines de production d'énergie, la bagasse présente les intérêts d'une biomasse ( En écologie, la biomasse est la quantité totale de matière (masse) de toutes les espèces... ) dépourvue de dioxyde de soufre (Le dioxyde de soufre (ou anhydride sulfureux) est un composé chimique constitué de deux... ), résultant d'une autre production et ne dégageant que le CO2 fixé par la plante (Les plantes (Plantae Haeckel, 1866) sont des êtres pluricellulaires à la base de la... ) lors de sa croissance.

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L'utilisation de barquettes/doggy bag en plastique à usage unique est interdite depuis le 1er janvier 2020. Nous proposons des alternatives écologiques aux articles en plastique interdits. ​ Les barquettes fabriquées en fibre de canne sucre que nous proposons sont entièrement biodégradables et compostables. La bagasse, obtenue par le traitement de la canne à sucre, est une matière naturelle, résistante à l'humidité et à la chaleur. La fabrication d'emballage en fibre de canne à sucre émet moins de gaz à effet de serre et consomme moins d'énergie que ceux fabriqués à base de pétrole. Nos barquettes sans plastique, réutilisables et écologiques, respectent la norme EN13432 (compostage industriel) et sont principalement utilisées pour la vente à emporter de plats froids ou chauds.

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Autre avantage: le Bio-PE utilisé est 100% recyclable et peut être introduit dans le cycle des matériaux avec du PE à base de matières premières fossiles. Vue générale Consultez notre page de vue générale et trouvez d'autres sujets intéressants sur la durabilité chez Rose Plastic. En savoir plus Durabilité chez rose plastic Qu'il s'agisse d'installations solaires ou de conception de produits complexes, le thème de la durabilité a toujours été à notre ordre du jour. Emballages en plastique faits de matières recyclées Le sac jaune - pour nous, le contenu est tout sauf un déchet, mais plutôt la base de notre emballage durable. En savoir plus

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Ce gobelet écologique jetable est idéal pour la vente à emporter lorsqu'il est combiné à son couvercle en pulpe. Ces gobelets jetables sont résistants aux passages aux micro-ondes jusqu'à 120°C. La matière de ce gobelet alimentaire lui confère des qualités éco-responsables et lui permet également d'être recyclable après usage. Caractéristiques: Diamètre supérieur: 10, 7 cm Hauteur: 8, 5 cm Contenance: 425 ml Conditionnement: paquet de 50 gobelets écologiques Questions fréquentes Est-ce que ce gobelet en fibre est recyclable? Oui, ces gobelets écologiques ont l'avantage d'être recyclables après utilisation. Ce gobelet écologiques est-il micro-ondable? Tout à fait! Ces gobelets jetables alimentaires sont conçus pour être apte au passage au micro-ondes. Ces gobelets jetables sont-ils refermables? Effectivement, nous proposons des couvercles adaptés à ces gobelets écologiques disponibles sous la référence NN14140002. Notre produit fait ainsi partie de la longue liste d'emballage alimentaire en bagasse sur le site.

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Les dangers liés à cette production > Les risques d'incendie et d'explosion Les poussières comme les déchets de bagasse sont susceptibles d' exploser ou de brûler. Pour cela, la concentration de poussières doit atteindre un seuil minimum d'explosivité dans un volume restreint et confiné et il doit y avoir contact d'une source d'énergie (étincelle, électricité statique, surface chaude... ). Les combustibles employés en sucrerie pour le chauffage ou les opérations logistiques (gaz naturel ou fioul), la création d' atmosphères explosives par les poussières dues à la manutention, le broyage, le tamisage et le transport, les stocks en silos, sont à la source des risques d'incendie et d'explosion. La production et le stockage d'alcool présentent aussi un risque d'incendie: l'éthanol dégage à sa surface des vapeurs combustibles qui s'enflamment et/ou explosent au contact d'une source de chaleur importante (étincelle, flamme, surface brulante... ) au-delà d'une certaine concentration. Il émet continuellement des vapeurs jusqu'à saturation de l'atmosphère dans laquelle il s'évapore, et de ce fait une enceinte fermée (citernes, réservoirs... ) contenant des l'éthanol peut être soumise à des pressions internes augmentant fortement avec la température.

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