August 1, 2024

Au potager Prospère – variété Stemster est facile à cultiver, son rendement est la fierté du jardinier. Description Prospère- variété Stemster est une pomme de terre qui remplace Désirée avantageusement: plus productive et d'une forme plus régulière. Elle conclut l'essai en cuisine par sa saveur et son côté fondant! Très nombreux gros tubercules de forme ovale à allongée. – Récolter à 110 jours pour une pomme de terre nouvelle. Pomme de terre stemster - 3 formats - Bergé Patrick - Locavor.fr. – Récolter à 140 jours pour stocker et conserver. Caractéristiques CUISINE Frite – four – purée – gratin ECO RESPONSABILITÉ Note: 5/5 CONSERVATION Plus de 7 mois PRÉCOCITÉ Assez tardive PEAU Rouge CHAIR Jaune clair

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Conservation: On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal: entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.

EN SAVOIR PLUS Nom botanique: Solanum tuberosum Conseils pratiques: On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plant 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un local frais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct). Entretien du sol: Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent. Arrosage: Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles. Pomme de terre stemster de. Récolte: Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades. Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.

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