August 1, 2024

L'entreprise Oberti (64 collaborateurs; CA: 17 M€), spécialisée dans la fabrication de charcuteries et salaisons régionales et basée à Lacaune (Tarn), passe dans les mains du groupe agroalimentaire Alliance, une holding financière du nord de la France qui rassemble une vingtaine de PME et génère un chiffre d'affaires global de 500 millions d'euros. Le directeur opérationnel Bertrand Thomas devient directeur général, prenant le relais de Didier Oberti, fils du fondateur. Groupe Alliance se renforce dans les produits de la mer | CFNEWS. L'entreprise Oberti travaille en circuit court avec des acteurs de l'élevage, de l'abattage et de la découpe. Son catalogue comprend des produits IGP Lacaune, issus de la transformation de porcs du Tarn, de l'Aveyron et du Lot.

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» La cible type est une entreprise de taille moyenne (entre 15 et 100 M€ de CA), avec un dirigeant en place et une spécificité produit. Un petit doigt nous a soufflé qu'un projet pourrait aboutir prochainement en Espagne… Le circuit court? C'est une pratique développée « depuis toujours » dans certaines PME du Groupe Alliance. « Seulement, jusqu'ici, on n'en parlait pas, car les consommateurs n'y accordaient pas d'importance. L'intérêt était principalement économique. Aujourd'hui, cela fait partie de notre discours marketing », explique Hubert Parry, président du directoire du groupe. Des légumes farcis élaborés dans l'entreprise Gelaé, par exemple, proviennent en partie de la région: « Voilà trente ans que nous travaillons avec des producteurs de choux et de courgettes situés à moins de 50 km de l'usine. Groupe alliance agro alimentaire le. » Une méthode plus difficile pour les tomates, en revanche, car la production n'est pas très développée dans le secteur. « Mais c'est en train de changer. Des serres voient de plus en plus le jour.

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Holding financière dont la COBEVIAL est l'actionnaire majoritaire, le GROUPE ALLIANCE est composé de PME toutes impliquées et reconnues sur l'ensemble de la chaîne agro-alimentaire. Que ce soit au niveau: De la nutrition animale De la fabrication de produits élaborés frais et surgelés Du négoce international de produits alimentaires Des magasins de vente de viande au détail et demi-gros Des ingrédients végétaux et produits de la terre Du transport et de la logistique De la location d'espaces professionnels

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«Quand Nestlé avec sa marque La Laitière ou Unilever avec Miko dépensent l'équivalent de notre chiffre d'affaires en publicité, nous avons choisi d'adopter une stratégie de licence», raconte Henri-Jacques Buchet. Ainsi la filiale a décroché les licences Montblanc, Oasis Sorbet et Disney. Elle mise également sur l'innovation produit. Outre des tartes bios surgelées, elle a lancé la première «glace équitable» en partenariat avec la société gersoise Ethiquable et développé pour Oasis et Disney des glaces en gourde. Devant le succès de cette activité, le groupe a consenti fin 2008 un investissement de 7M€ pour l'usine de tartes surgelées de Bonloc (64), pour augmenter sa production. Enfin, le groupe possède une filiale à part: Bonilait Protéines. Le Groupe Alliance - Groupe ALLIANCE. Son activité consiste à valoriser le lactosérum, plus connu sous le nom de «petit lait», issu des unités fromagères du groupe. Transformé en poudre de lait, le lactosérum est utilisé par l'industrie pharmaceutique ou encore par les fabricants de boissons lactées, de biscuits, de crèmes glacées et de plats cuisinés et aussi pour l'alimentation animale.

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Nous pouvons même effectuer le retour ferme. » Autre nouveauté: un atelier saurisserie a vu le jour. Cette année, il est aussi possible d'acheter de la viande de bœuf locale dans les magasins Centrale frais. « Nous achetons trois bêtes sur pied à la Cobevial chaque semaine. » La mise en service du nouvel atelier est prévue en septembre. Pour l'instant, pas d'embauche à la clé. « L'aménagement, très fonctionnel, doit nous permettre plus de productivité sans main-d'œuvre supplémentaire. Alliance Agro-Alimentaire : À l'étage supérieur - Le Journal des Entreprises - Occitanie. Si l'objectif de 450 t par an est atteint, nous pensons tout de même embaucher un boucher. »

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Maître François LAN (du cabinet SQUADRA AVOCATS) a également été conseil de l'opération. #agroalimentaire #mer #négoce #cession Responsable de l'opération

Identité de l'entreprise Présentation de la société ALLIANCE AGRO ALIMENTAIRE COOPERATIVE (3A COOP) ALLIANCE AGRO ALIMENTAIRE COOPERATIVE, socit cooprative agricole, immatriculée sous le SIREN 775580616, a t en activit durant 11 ans. Domicilie TOULOUSE (31200), elle était spécialisée dans le secteur d'activit du commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, oeufs, huiles et matires grasses comestibles. Sur l'année 2004 elle réalise un chiffre d'affaires de 93600000, 00 EU. recense 8 établissements ainsi que 69 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 18-02-2014. Thierry LANUQUE est prsident, l'entreprise EARL DE CO D'ARCIS et EARL DE LORTHE sont administrateurs de la socit ALLIANCE AGRO ALIMENTAIRE COOPERATIVE. Groupe alliance agro alimentaire sur. L'entreprise ALLIANCE AGRO ALIMENTAIRE COOPERATIVE (3A COOP) a été radiée le 18 fvrier 2014. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission. Commencez une action > Renseignements juridiques Date création entreprise 30-09-1987 - Il y a 34 ans Statuts constitutifs Voir PLUS + Forme juridique Socit cooprative agricole Historique Du 16-12-2003 à aujourd'hui 18 ans, 5 mois et 16 jours Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.

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