Soupe Brocolis Petit Pois
250 g de petits pois frais (ou congelés) 350 g de brocolis (lavés et coupés) 200 g de pommes de terre (lavées et épluchées) 1 oignon jaune Crème de soja Sel, poivre Mettez tous les légumes épluchés, lavés et coupés (pour les pommes de terre et les brocolis) dans une grande casserole. Ajoutez ensuite l'oignon coupé en lamelle, puis versez l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive au-dessus des légumes. Soupe brocolis petit pois pour. Portez l'eau à ébullition, puis laissez mijoter environ 25 min jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres (vérifiez la cuisson en plongeant la pointe d'un couteau dans un morceau de pomme de terre). Lorsqu'ils sont cuits, je vous conseille de retirer un peu d'eau pour que la soupe ne soit pas trop liquide. Mixez la soupe à l'aide d'un robot mixer, salez, poivrez à votre guise. Au moment de servir, ajoutez une petite pointe de crème végétale liquide! Informations nutritionnelles Une recette de: Lady pastelle Blog d'une demoiselle végane, harpiste de métier, amoureuse de cuisine, créatrice de bijoux à ses heures perdues et dingue de renards!
Soupe Brocolis Petit Pois De La
Velouté de petits pois et oeuf poché Rien à faire, chaque fois que le printemps approche j'ai envie de soupe veloutée de petits pois. C'est doux, soyeux, tout vert et gai. Recette de Soupe de brocolis, petits-pois et fromage frais. Je vous propose donc ma version 2018: un velouté de petits pois servi avec un oeuf poché … au charme fou! La petite surprise coulante, jaune et savoureuse au coeur d'une simple soupe bien parfumée (oui je sais la menthe est la meilleure amie du petit pois;-). Une entrée facile parfaite pour Pâques. Le fait de garnir une soupe, notamment de mono légume, avec un oeuf poché est non seulement très esthétique mais de plus vous aurez un plat complet, léger qui change un peu. J'ai opté pour des éléments italiens mais à vous ensuite d'adapter comme vous aimez.
Soupe Brocolis Petit Pois Wine
Voir les super offres
Bon appétit 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Soupe brocolis petit pois de la. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "