Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons Cantal
August 1, 2024
Incorporez à présent vos petits pois/carottes, salez, poivrez et versez y soit une cuillère à soupe de sucre en poudre ou alors un carreau de sucre. Laissez mijoter tranquillement à feu doux quelques minutes seulement jusqu'à ce que vos pommes de terre/carottes soient bien fondantes et bien cuites. Les bienfaits du petit pois: Les petits pois possèdent de multiples minéraux, des vitamines ou encore des oligo-éléments. Recette de Petit pois carottes pommes de terre façon jardinière. Ils renferment tout de même 2 pigments antioxydants qui faut posséder pour la rétine de l'œil et la macula: la zéaxanthine et la lutéine. Les petits pois, contrairement à ce que l'on pense, ne font pas partis des légumes verts mais se sont plutôt une légumineuse. Les petits pois sont riches en protéine. Vitamines: Provitamine A Vitamine K Vitamine E Vitamine A Vitamine du groupe B Vitamine C Composés d'antioxydants: Lutéine Zéaxanthine Minéraux: Potassium Phosphore Magnésium Calcium Fer Oligo-éléments: Zinc Cuivre Manganèse Sélénium Fluor Etc Cette légumineuse est très riche en protéine, elle en contient environ 3 fois plus que certains légumes frais.
Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons France
Contient du manganèse (minéral) Riche en potassium Contient des vitamines du groupe B Riche en fibres Elle est une source d'antioxydants Les bienfaits du lardon: Cette viande est: Calorique 287 Kcal pour 100g Riche en lipides 24g pour 100g Contient des acides gras mono-saturés: oméga 3 Riche en protéines: 17g pour 100g Riche en vitamine B1 Mais qu'est ce que le lardon? Cette viande est en fait la partie grasse de la poitrine du porc. Le lardon n'est qu'une simple manière de découper cette viande. A quelle famille appartient-il? Petit pois carotte pomme de terre lardons il. Le lardon est de la famille des charcuteries. Ce qu'il faut savoir sur la cuisson du lardon: N'ajoutez pas d'huile à la cuisson car il contient déjà beaucoup de matière grasse! Ce ne serait pas bon pour votre santé. Vous pouvez faire bouillir vos lardons comme on fait bouillir des saucisses par exemple.
<< retourner à la page Cuisine et Vie PETITS POIS CAROTTES Voici ma recette de petits pois carottes et lardons. Toute mère et tout père famille digne de ce nom se doit de savoir mijoter une casserole de petits pois carottes à ses chers bambins. C'est l'occasion de faire manger des légumes à nos enfants. Mais attention, je ne parle pas de la triste boîte de conserve que l'on se contente d'ouvrir et de verser, une larme à l'œil, dans la casserole. Recette de Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Non. Je parle de cuisiner, simplement et efficacement un bon petit plat de tous les jours.