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2h Veggie Bricelets Pour préparer des bricelets, savoureux biscuits suisses, il suffit d'une recette facile pour la pâte, d'un fer à bricelets et d'un peu de patience. Ingrédients Pour 100 biscuits Quantité Ingrédients 1 fer à bricelets beurre ou crème à rôtir 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs ½ citron, zeste râpé 1 cs de kirsch (facultatif) 250 g de farine Préparation Infos sur la recette Préparation 1h Réfrigération 1h Temps total 2h Changer d'affichage Travailler le beurre en pommade. Incorporer le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le zeste de citron et éventuellement le kirsch, puis la farine. Fer à bricelets "Bricelet Classique". Rassembler en une pâte sans pétrir. Envelopper dans du film alimentaire et placer 1 h au réfrigérateur. Former des boules de pâte de la taille d'une noix, les placer dans le fer préalablement beurré et cuire jusqu'à obtention d'une belle coloration dorée. On peut remplacer le zeste de citron par du zeste d'orange et ajouter 1 sachet de sucre vanillé, 1 cc de cannelle, d'anis ou d'épices pour pain d'épice.
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Le juin 10, 2008 Loading... Le bricelet suisse, vous connaissez? C'est une gaufre plate, fine et croustillante, spécialité de Suisse romande et qui se déguste au moment de l'apéritif (version salée) ou pour accompagner les glaces ou le café (version sucrée). Peu d'ingrédients sont nécessaires mais un outil est indispensable, le fer à bricelet! C'est avec une version salée que j'innove le mien tout droit venu de Suisse (Merci les copines;-)) Ingrédients (pour environ 65 pièces): 200 g de beurre, 300 g de farine, 12 cl d'eau, 1/2 cc de sel, 1 cc de cumin, curry, piment d'Espelette ou pavot ou thym…. Fer à bricelets Jura - L'Alma Chine, mobilier et objets déco vintage et design. au choix. Préparation: Faire fondre le beurre, dissoudre le sel dans l'eau. Travailler avec la farine tamisée; diviser la pâte dans différents saladiers et ajouter les épices, les graines de pavot … Bien amalgamer et laisser reposer 30 minutes. Former des petites boulettes d'environ 1, 5 cm de diamètre et les placer sur les 4 dessins du fer à bricelets; fermer le couvercle. Dès qu'il ne sort plus de vapeur, les bricelets sont cuits; simplissime, non?
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Pour des bricelets chauds au gré de vos envies. Pour quatre bricelets très fins et dorés à la fois. Marque Couleur/teinte Blanc Tension 240 V Puissance 1000 W Type Fer à bricelets Matériau de base Plastique Pays de fabrication Chine Contenu (nombre de pièces) 1 ST Longueur 9 cm Largeur 23 cm Hauteur 24 cm Caractéristiques Plaques chauffantes antiadhésives pour des bricelets magnifiques et délicieux. Facile d'utilisation grâce à sa poignée pratique. Design élégant avec une inscription classique et une recette pour bricelets. Fer à bricelets et curbelets électrique - Tom Press. Thermostat à réglage progressif. 7 recettes pour bricelets. N° d'art. 4. 543. 931
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