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8g Lipides: 38. 7g Gras sat. : 4. 4g Protéines: 4g Fibres: 5. 1g Sucre: 51. 8g ProPoints: 20 SmartPoints: 29 Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également

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4. 5 / 5 basé sur 4 avis Imprimer Le croustillant caramélisé de la pâte allié au fondant des pommes flambées à l'armagnac. Digne des tourtières mangées chez belle-maman, le goût de la madeleine de Proust avec une recette simplifiée. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 35 mn 20 mn 55 mn 1 Faire revenir les pommes coupées en lamelles, dans un peu de beurre, ajouter l'eau de fleur d'oranger et 2 cuillères à soupe de sucre, laisser compoter 10 à 15 minutes. Flamber avec un peu d'armagnac. Recette tourtière du lot et garonne aquitaine carte. 2 Faire fondre le reste du beurre au micro-ondes, ajouter l'armagnac. 3 Dans un moule antiadhésif rectangulaire, déposer une feuille de pâte. Étaler dessus du beurre fondu au pinceau. Recouvrir d'une nouvelle feuille de pâte, étaler du beurre et saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de sucre. Procéder de la même manière pour 7 feuilles (beurrer toutes les feuilles et sucrer toutes les deux feuilles). Étaler les fruits sur la 7ème feuille. Recouvrir avec les 7 feuilles restantes, en procédant de la même manière (beurrer toutes les feuilles et sucrer toutes les deux feuilles).

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La recette de tourtière de Francine Balsac s'est transmise de mère en fille © Crédit photo: Laurent Cluchier Par Laurent Cluchier Publié le 24/07/2017 Plus qu'un dessert, à Tournon-d'Agenais, c'est un monument, tant elle est intimement liée au patrimoine de la bastide. Rencontre avec Francine Balsac, l'une des dernières spécialistes de la tourtière artisanale « De la farine, du sel, des œufs, de l'eau, et on pétrit à la main pour obtenir une pâte très fine mais pas trop sèche. On monte le fond, on verse les pommes et on ajoute les feuillets. On met au four et, lorsque c'est cuit, on verse un sirop à base d'eau-de-vie de prune. » À écouter Francine Balsac, la recette d'une tourtière de Tournon-d'Agenais ne semble pas compliquée. Et pourtant. Recette tourtière du lot et garonne dordogne. Ce gâteau typique du Sud-Ouest recèle bien des mystères. Car Francine a beau énumérer les ingrédients, son secret n'est jamais dévoilé complètement. Un bon moyen pour tenter de percer l'énigme de sa fabrication est de se rendre à la Foire à la tourtière que le village organise chaque année, le 15 août.

L'élasticité de cette pâte est absolument exceptionnelle! Ici à l'œuvre, la propriétaire du Pâtissier Gascon à Aire sur Adour ( Agnès, si tu passes par là). Recette tourtière du lot et garonne restaurant. Voyez plutôt: Je crois que ce qui m'a le plus surpris, c'est bien sûr la façon dont la pâte s'étire (mais cela j'avais déjà vu), mais la quantité de sirop qu'on met! Fou non? Ne me demandez pas la recette de la pâte, secret défense, mais si vous passez du côté d'Aire sur l'Adour, arrêtez-vous à la boutique! Le Pâtissier Gascon 20 Rue 13 Juin 40800 Aire-sur-L'Adour 05 58 71 70 30

La tourtière est un dessert typique du Lot-et-Garonne, caractérisé par sa pâte très fine, sucrée et beurrée qu'on cuit au four. La recette est assez difficile à réaliser, surtout pour sa pâte qui doit être la plus fine possible, et qu'on se superpose en feuilleté. Récemment, on y ajoute de pruneaux pour remplacer les couches de pâtes ce qui ne fait qu'augmenter son goût. La pâte à tourière Pour réaliser la pâte, pour une tourtière de 4 personnes, il faut 450 grammes de farine, 1 cuillère à café de sel, 2oeufs, 1 cuillère à soupe d'armagnac, 4 cuillères à soupe d'huile végétale et un verre d'eau. Pour la réalisation, il faut mettre la farine et les œufs dans un robot pour les pétrir, puis d'ajouter l'huile et le sel. Tourtière Spécialité du Lot et Garonne | Cuisine et boissons, Tourtière, Miam. L'eau est ajoutée aux mélanges jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et lisse, suivie d'un repos d'une heure environ. Puis de diviser la pâte en deux boules égales tout en les farinant. Étaler la première boule sur une table farinée jusqu'à l'obtention d'une couche de pâte très fine.

Accueil Flora Zaozza ( 0 customer reviews) 0 sold 9, 90 € Sold out Rupture de stock UGS: AE_1005001840799459_16a9fc9b005f21e8 Catégories: Boucles d'oreilles, Flora Étiquettes: Alliage Argenté, Boucles d'oreilles Description Type: Boucles d'oreilles femme Métal: Alliage de cuivre Couleurs: Argenté Style: Élégant Forme:Feuille de ginkgo Dimension: 1. Boucles d'oreilles feuilles de ginkgo en cuir pyrogravé - Perles & Co. 8cm x 1. 2cm Poids: 3g Avis (0) Customer reviews 0 0 ratings 5 Stars 0% 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star Reviews There are no reviews yet. Write a customer review Be the first to review "Boucles d'oreilles feuille de Ginkgo" Your rating * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Produits associés Ajouter au panier Boucles d'oreilles Bohème argentées (0) 7, 90 € Out of stock Lire la suite Lot de 5 bracelets plaqués argent avec motif floral 24, 90 € -24% Boucle d'oreille feuille asymétrique Bague argenté bohème pierre verte -50% Choix des options Bague patte de chat en cristal rose 14, 90 € Sale TOP VENTE!

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Retour aux bijoux Boucle d'oreille chaine en plaqué or, pendentif ginkgo et mini pierre fine verte Longueur de la chaine, 7, 5 cm avec le pendentif Le motif ginkgo fait son grand retour! Style tendance assuré avec cette joli paire, toujours accompagnée de pierres fines, pour la petite touche SD. En plus, elles résistent à l'eau! Boucle d oreille feuille ginkgo benefits. (évitez de les parfumer, elles n'aiment pas ça... ) Référence: BONS19 Fait main Envoi gratuit Envoi dans le monde entier Métaux précieux Made in France En plus, elles résistent à l'eau! (évitez de les parfumer, elles n'aiment pas ça... )

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