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1. Qu'est-ce que le Maxi Sac à cultiver? C'est un sac de culture de pleurotes Monte Cristo prêt à cultiver. Sur le même principe que la boîte à champignons; Le Maxi Sac est fabriqué à la main et à partir de marc de café recyclé. Ce travail est effectué en Ile-de-France par des personnes en insertion professionnelle. 2. Où placer notre Maxi Sac? Afin d'obtenir une bonne récolte, nous vous conseillons de placer votre Maxi Sac à Champignons dans une cave, un garage ou encore un abri de jardin. Il vous faudra donc une pièce légèrement éclairée et n'excédant pas 25°C. 3. Comment obtenir une belle récolte de Pleurotes? Bien que beaucoup plus grand que la boîte à champignons, les étapes permettant d'obtenir de belles pleurotes restent les même. Etape 1: Comme tout être vivant, le pleurote a besoin d'oxygène. Pour cela, il faut faire des croix de 2 cm en quinconce tous les 15 cm (écart entre votre pouce et votre index par exemple). Cela permettra d'obtenir de belles récoltes. Etape 2: La patience: n'oubliez pas que la nature ne se dompte pas.

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Gourmand: Les pleurotes Monte Cristo sont cuisinés par les plus grands chefs étoilés (leur secret: ils rendent peu d'eau à la cuisson, une vraie pépite! ) LE MAXI-SAC Contient: – un maxi sac à champignons de 10L – un crochet de suspension Dimensions: Hauteur 60 cm Diamètre 20 cm Capacité: 20 L Composition du substrat: mélange 100% naturel de marc de café recyclé, de copeaux de bois, de carton récupéré et de mycélium ( la graine de champignon) Conditions idéales pour une bonne pousse: Les pleurotes aiment les conditions de sous-bois: de l'ombre, mais avec de la lumière et pas de courant d'air qui risquerait de les assécher. L'humidité est primordiale à la croissance des champignons; elle est reproduite avec le sachet plastique. Cuisiner des pleurotes: ça tombe à pic, nos pleurotes ont été élus produits de qualité par le Collège Culinaire de France et sont appréciés des grands chefs étoilés. Retrouvez toutes nos recettes ici. Régalez-vous et envoyez-nous des photos 😉 on adore ça! ACCOMPAGNEMENT Pendant toute la durée de la pousse, Arnaud et Grégoire vous accompagnent grâce à nos tutos LE PLEUROTE N'ayez crainte!

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Cultivez en 15 jours des pleurotes de qualité, cultivés sur du marc de café et cuisinés par les plus grands chefs étoilés! – Première pousse en 15 jours = un repas pour 8 personnes – Simplissime! Accrochez, arrosez, récoltez puis dégustez en famille ou entre amis (nous avons de délicieuses recettes pour vous) – Plusieurs cueillettes! Un sac cultivé dans de bonnes conditions (lieu sombre et humide) permet 3 à 4 récoltes, jusqu'à 2 kg de champignons! – Livraison: 3 à 5 jours ouvrés par Colis Privé (offerte pour ce produit), envoi chaque Mardi. Plus pressé? optez pour livraison le lendemain avec Chronopost (9, 90€). 100% satisfait! Si votre boîte ne pousse pas, nous vous en renvoyons une! Description Informations complémentaires Avis (2) Product Description LE SAVIEZ VOUS? 100% Made in France: La Boîte à Champignons est fabriquée en Ile-de-France, dans les Yvelines (78) Un produit issu du recyclage: Nous partons d'un déchet, le marc de café, pour le transformer en ressources, des délicieux pleurotes Monte Cristo Une entreprise Solidaire: De la conception à la logistique, en passant par le tri du marc de café, nos maxi-sacs sont conçues de manière artisanale par des personnes issues de l'insertion professionnelle.

Si les sacs se cassent, ils ne sont pas dangereux, comparablement aux pots en verre qui, s'il se brise dans nos mains peuvent engendrer des dégâts. Vu que les sacs sont pliables, les grains colonisés de mycélium, à l'intérieur, peuvent être plus facilement séparés en vu d'ensemencer le substrat suivant. Diverses tailles de sacs microfiltrés existent pour la culture des champignons et de leurs mycéliums. ( photo:) La suite de l'article étudie principalement les aspects de ces sacs de culture. Matière du sac Polypropylène (PP) C'est la matière pour les sacs de cultures la plus communément utilisée. Les substrats sont directement autoclavés à l'intérieur, vu que ceux-ci résistent à une température de stérilisation de 120°C. Ils sont très souvent utilisés pour la production de mycélium sur grains. Ils ont un coût plus élev é, mais ils sont plus sûrs en terme de résistance. Remarque: Le composition du substrat à l'intérieur ( eau, additif, etc) peut diminuer l'oxydation du sac. En réduisant ce phénomène, le film PP conserve ses propriétés d'origine et moins de gaz hydrocarboné est émis.