August 1, 2024
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En bref Au Marché d'intérêt national de Marseille, le MIN, la Banque Alimentaire innove. En décembre 2020, elle a investi dans un atelier ultra-complet qui transforme des fruits et légumes normalement destinés à la poubelle. Sur place, une dizaine d'employés en contrat d'insertion s'activent, bien conscients de participer à une opération unique en France.

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Des objectifs ambitieux à la mesure de l'investissement initial pour créer l'atelier, environ 800 000 euros financé à 98% par le Conseil départemental. La plupart des bocaux seront donnés aux banques alimentaires, où les fruits et légumes manquent, à la fondation Armée du Salut ou aux épiceries solidaires Andes, qui sont submergées de demandes avec le Covid-19 et la précarisation qu'elle induit. En France, le Secours populaire a recensé en 2020 une hausse de 45% des demandes d'aide alimentaire par rapport à 2019. Sur les Bouches-du-Rhône, la banque alimentaire a distribué 4 700 tonnes en 2020, année Covid, soit 1 000 tonnes de plus qu'en 2019. Marseille : le MIN des Arnavaux fête les fruits et légumes frais. Marseille, grande ville la plus pauvre du pays, est au bord de l'urgence humanitaire, selon des ONG. Environ 30% des bocaux produits seront eux mis en vente pour le grand public, afin d'équilibrer un modèle économique pour l'instant dépendant des aides publiques. © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net

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5 octobre 2019 - 21 h 20 min Retrouvez-nous sur Facebook Archive novembre 2019 octobre 2019 avril 2019 décembre 2018 septembre 2018 mai 2018 décembre 2017 août 2016

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267 producteurs présents sur le Carreau Soucieux de diversifier ses activités, le Marché accueille une gamme complète de produits allant des produits carnés à la confiserie. Depuis 2001, nous y trouvons une activité de cash & carry avec une offre diversifiée de produits alimentaire et matériel pour les restaurateurs. Le Marché des Arnavaux est devenue une plate-forme diversifiée de l'agroalimentaire où tous les produits de bouche sont présents.

Ils permettront l'accueil des poids lourds avec 100 postes à quai et le rechargement des véhicules de logistique bas carbone pour distribuer les marchandises en centre-ville (200 postes à quai pour véhicules électriques). Les espaces créés permettront également d'implanter en couverture, la plus grande centrale photovoltaïque urbaine de France avec plus de 150 000 m² de surfaces couvertes, en 2022, pour alimenter les chambres froides du Min, mais aussi pour produire de l'hydrogène décarboné pour l'alimentation des véhicules de livraison en centre-ville et les rechargements rapides des véhicules électriques. La dimension sociale de ce projet logistique est aussi très importante. Min de Marseille : une vaste plateforme de logistique urbaine - végétable, le magazine de la filière fruits et légumes. Sa situation, dans les quartiers nord de la Ville, permettra d'offrir des opportunités d'emplois à des populations qui en sont parfois éloignées. En effet, ce type d'activité logistique permet de créer environ 20 emplois pour 1 000 m 2 de bâtiments, répartis entre les fonctions de dégroupage/regroupage et la livraison, soit un minimum de 1 000 emplois directs nouveaux.

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