July 31, 2024

1 h 45 Facile Pâté berrichon ou pâté de Pâques 1 commentaire Considéré comme une spécialité typiquement berrichonne, ce pâté berrichon est appelé aussi pâté de Pâques, car il est traditionnellement servi à cette occasion, mais vous pouvez le déguster à tous moments de l'année. Je me devais de partager cette recette qui fait partie de mes racines. Vous pouvez me retrouver sur mon blog 2 pâtes feuilletées ou brisées 400 grammes de viande de porc 400 grammes de viande de veau 3 oeufs durs 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 2 gousses d'ail 1 oignon 3 échalottes 150 millilitres de vin blanc sel, poivre, persil et muscade à votre convenance 1. Préparez les œufs durs. 2. Hachez vos viandes avec un robot ou faîtes-les préparer par votre boucher 3. Epluchez les échalotes, l'oignon et l'ail. Ajoutez le persil et hachez le tout assez finement Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 4. Ajoutez le mélange précédent à vos viandes hachées. Mélangez. Ajoutez l'œuf frais entier, le vin blanc et assaisonnez à votre convenance (sel, poivre persil et noix de muscade).

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La viande tendre est cuite au four avec de jeunes pousses d'ail coupées en rondelles. Et puis du pâté de Pâques, sorte de tourte à la viande garnie d'oeufs durs. Autrefois, pendant le carême, on ne pouvait pas manger les oeufs; on les conservait et on les utilisait pour la confection de ces pâtés de Pâques. Aujourd'hui, on peut les acheter tout prêts mais les magasins les proposent généralement à base de pâte feuilletée et de viande de porc exclusivement (plus économiques à faire sans doute) mais plus gras et écoeurants! ). Chaque famille poitevine a sa propre recette mais souvent on utilise de la pâte brisée et un mélange de viande: porc, lapin, veau, poulet... Cette fois, j'ai mis du veau, du lapin et du porc. On peut aussi utiliser un plat à cake, à tarte ou le faire directement sur un tôle. Pour 10 à 12 personnes: 450 g de pâte brisée (300 g de farine et 150 g de beurre) 400 g de veau haché 200 g de porc haché aux herbes 200 g de lapin 5 oeufs durs 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte 1 c à s d'eau-de-vie sel, poivre Préparer la pâte brisée.

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Les ingrédients de la recette 2 rouleaux de pâte feuilletée 6 œufs + 1 jaune 300 g de noix de veau 300 g d'échine de porc désossée 200 g de petits champignons de Paris 30 g de beurre 2 cuil. à soupe de cognac 1 gros bouquet d'herbes mélangées (persil plat, cerfeuil, ciboulette) sel poivre La préparation de la recette 1. Faites durcir les 6 œufs dans une casserole d'eau bouillante 10 min, puis laissez-les refroidir dans de l'eau froide. 2. Pendant ce temps, hachez les viandes. Nettoyez les champignons et coupez-les en deux. Ciselez les herbes. 3. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse, mettez les champignons à revenir à feu vif 5 min, puis ajoutez les viandes hachées, et faites revenir l'ensemble encore 5 min en remuant. Salez, poivrez, parfumez de cognac, ajoutez les herbes, mélangez bien et laissez refroidir complètement cette farce. 4. Écalez les œufs durs et coupez-les en deux dans la longueur. Placez un rouleau de pâte (avec le papier) dans un moule à tarte à bords hauts. Étalez la farce refroidie, enfoncez-y légèrement les moitiés d'œufs (alternez les côtés jaune et blanc).

Laissez refroidir. Enlevez la cheminé fondre la gelée dans une casserole avec la quantité d'eau indiquée sur le paquet. Versez-la dans le pâté froid. Laissez prendre au réfrigérateur. L'astuce Vous servirez ce pâté en hors-d'oeuvre avec des petits oignons et des cornichons ou en plat accompagné d'une salade.

Skylanders Academy est une série téléfisé d'action, d'aventure et comique sortie le 28 octobre dans le monde entier. Synopsis [] Alors que les ténèbres commencent à menacer l'équilibre de la paix dans les Skylands, Maître Eon va ressembler une équipe. A la Skylanders Académy, les plus grands guerriers de tous l'univers sont entraînés pour protéger l'univers contre les méchants. Ils sont parés à déjouer les plans de Kaos et des Maraudeurs. Au début de notre histoire, Maître Eon découvre qu'il aura besoin plus que jamais de ses héros, alors qu'une mystérieuse force maléfique menace de tout détruire! Personnages principaux [] Héros: [] Tout en protégeant les Skylands à l'aide de leurs super-pouvoirs élémentaires, notre groupe de Skylanders combat le mal, améliore ses compétences et forme une équipe sous la houlette de Maître Eon et de son fidèle adjoint Hugo. Spyro [] Ce tourbillon violet est un dragon d'une ancienne lignée venant d'un royaume très lointain. Les Skylanders reviendront-ils un jour en 2021 ? - creolebox. Il a toujours protéger sa région d'origine, plus tard il décide de partir découvrir l'univers ou il a rencontré maître Eon.

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Plus fort que Call of Duty, FIFA ou encore Super Mario. Skylanders, la franchise créée par Activision en 2011, est la plus lucrative du moment. Cette série de jeux vidéo nécessite de placer de véritables figurines sur un socle relié à sa console afin que le personnage prenne vie à l'écran. Et dans sa dernière version, nommée Superchargers, la licence introduit des véhicules (voitures, avions, bateaux) pour concurrencer l'historique Mario Kart. Les skylanders les plus fort en. Avec succès? Comment ça marche? Le principe est simple: le joueur place une figurine d'un personnage Skylanders (il en existe 49 différents à ce jour) sur un socle dédié, branché à la console (Wii, Wii U, PS3, PS4, Xbox 360 ou Xbox One). Attention cependant si vous avez craqué pour un concurrent (Disney Infinity ou Nintendo Amiibo), le socle Skylanders n'est compatible qu'avec les personnages de la même marque. Une fois le jeu lancé, le personnage en question prend vie à l'écran et le joueur le contrôle dans un jeu de plate-forme plutôt classique.

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Les efforts de Bavmorda pour détruire Elora et empêcher la prophétie ont entraîné la chute de Bavmorda.

En outre, l'expérience complète Skylanders Trap Team est disponible sur les tablettes Kindle Fire et Android, ainsi que sur une large gamme d'iPads®, dont l'iPad® (3ème génération), iPad® (4ème génération), iPad Air™, iPad Air™ 2, iPad mini™, iPad mini™ 2 et iPad mini™ 3.

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