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Cours: Nourrir l'humanité: vers une agriculture durable au niveau de la planète. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 17 Mars 2013 • Cours • 204 Mots (1 Pages) • 911 Vues NOURRIR L'HUMANITE. CHAPITRE 1: Vers une agriculture durable au niveau de la planète. Une population de 9 milliards d'êtres humains est prévue pour 21e siècle et nourrir toute cette population pressente un défi pour la planète car cette production d'aliment doit être suffisante en qualité et en quantité. De plus les modes de production doit être économiquement viable, tout en respectant l'environnement et la santé. Vers une agriculture durable 1ere es les fonctionnaires aussi. Comment fournir une alimentation quantitativement convenable à l'ensemble de la population mondiale tout en préservant l'environnement afin que son exploitation soit durable? I- L'agrosystème: Un écosystème modifié. Un écosystème c'est un ensemble d'êtres vivants qui vivent et interagissent les uns avec les autres et aussi avec leurs environnements. 1- Dans l'écosystème, il y a des échanges cyclique de matière et d'énergie, le système est fermé et a une diversité très élevée, dans l'agrosystème, il n y a pas de biodiversité, car le nombre d'espèces est contrôlé par l'homme et le système est ouvert car l'Homme prélèves sa récolte et importe des pesticide... donc pas auto-régulation 2- Dans écosystème, la production primaire reste dans le système, elle est décomposée et minéralisée par les décomposeurs du sol.

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- dans le domaine environnemental, le défi est de préserver les ressources en eau, maintenir les sols, la biodiversité et les paysages. - dans le domaine social, le défi est territorial; il s'agit de maintenir la présence agricole dans les territoires en conservant les exploitations et en préservant l'espace cultivable. Dans le cadre de la loi de modernisation de l'agriculture votée en 2010, le ministère a décidé d'agir au niveau régional en mettant en place des PRAD, plan régionaux d'agriculture durable, sous la direction du préfet qui réunit tous les acteurs du territoire concernés par l'agriculture; c'est-à-dire tous les professionnels mais aussi les associations et les consommateurs. Sur les 26 régions, 14 ont signé un PRAD; pour les autres, il est en cours d'élaboration. Nourrir l'humanité : vers une agriculture durable au niveau de la planète - Cours - elinaw. Le document établit un diagnostic partagé et dresse une liste d'actions prioritaires sur lesquelles doivent porter les interventions de l'Etat. Elles sont différentes d'une région à l'autre. En Poitou-Charentes, une priorité a été mise sur les activités d'élevage.

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Dans son propos, il emploie le terme de « Norton » qui est un type de rotation des cultures mis au point par les céréaliers anglais pour produire plus en évitant la jachère et l'épuisement des sols. Vers une agriculture durable 1ere es mi ip. On remarquera qu'il n'est pas question d'agriculture biologique mais durable. Le plan final le montre puisque l'on voit l'agriculteur nourrir ses vaches à partir d'un ensilage, une technique d'alimentation du bétail qui est aussi utilisée par l'élevage productiviste. Pour être durable, l'agriculture doit être rentable sur le plan économique et ne pas détruire d'emplois. C'est ce que montrent les images.

L'eutrophisation est l'augmentation d'azote et de phosphore dans un milieu aquatique entraînant une diminution du dioxygène. B La transmission des produits chimiques par les animaux Si les pesticides sont ingérés par des animaux, ceux-ci sont notamment stockés dans les graisses, dont la consommation par l'homme peut être toxique à long terme. Il peut également y avoir pollution, notamment des eaux, par les déjections animales qui contiennent des bactéries, des virus. Vers une agriculture durable 1ere es tu. C'est une pollution microbiologique. C Les conséquences de l'amélioration des variétés et des races animales Le risque lié aux sélections vient du fait que celles-ci sont effectuées dans le seul but de conserver des caractéristiques intéressantes pour l'utilisation des agrosystèmes par l'être humain. De la sorte, les caractéristiques permettant la survie en milieu sauvage disparaissent: c'est le syndrome de domestication. Les risques liés aux OGM sont encore peu connus au vu de leur apparition relativement récente sur le marché: Sur l'environnement: le risque est leur dispersion qui pourrait entraîner la disparition des espèces souches sauvages.

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