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Prévoyez une ou deux bouteilles de plus pour éviter d'en manquer car « mieux vaut avoir une bouteille en trop qu'un verre vide ». Une bouteille de champagne peut remplir 6 à 7 flûtes. En apéritif ou pour le vin d'honneur, une bouteille de champagne suffira pour 3 personnes, soit environ 2 coupes par personne. Comptez une bouteille de champagne pour 4 personnes lors du repas et pour le dessert, soit environ une coupe et demi par personne. Du champagne frais jusqu'à la tombée de la nuit Servez toujours votre champagne frais, ni chaud ni glacé. Il perd son élégance lorsqu'il est trop froid. Idéalement, le champagne est servi à une température de 8 à 9 °C. Assurez-vous de mettre vos bouteilles au frais la veille du grand jour. Remplissez la flûte au deux tiers afin que vos convives puissent déguster du champagne frais jusqu'à la dernière gorgée. Tout au long de la réception, gardez les bouteilles de champagne au frais dans des sceaux remplis de glaçons.
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On peut trouver plusieurs formats de bouteilles de Champagne, à savoir: La demi-bouteille avec 37.
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Quelle quantité de champagne pour un buffet de 50 personnes? Le champagne constitue la boisson des grandes cérémonies. Mais ce n'est pas toujours évident de savoir la quantité nécessaire pour vos fêtes. Voici quelques idées pour vous aider à calculer la quantité de champagne à acheter. Le meilleur moment pour boire du champagne Le champagne est une boisson qui s'adapte à toutes les saisons et se plie à toutes les occasions. Cet élixir de vie démarquera vos événements familiaux et profesisonnels. Il se boit merveilleusement aussi bien en été qu'en hiver. Alors qu'il permet de rafraîchir tou t au long du repas en été, il favorise une atmosphère chaleureuse en hiver. Pour les grandes occasions, n'hésitez pas à prendre le millésimé que vous pouvez boire avec les connaisseurs. Si vous voulez commencer un repas ou une soirée, la cuvée spéciale est parfaite pour les amateurs éclairés. Le champagne classique ou brut est idéal pour boire entre copains. Ayant une saveur légèrement sucrée et dou ce, le demi-sec se boit en digestif ou après le dessert.
Pour faciliter le service lors d'une grande fête avec des Standards, plus maniables ou encore créer la surprise en commandant la plus grande bouteille disponible. A noter: Plus la taille est conséquente, plus le prix augmente. Point clé à retenir: Le format de la bouteille se fait selon les préférences, le budget de chacun et la praticité du format Quelle quantité commander, selon l'évènement? En toute logique, le nombre de bouteilles destinées à un évènement se fait par rapport au nombre de participants et du format choisi. C'est pourquoi nous conseillons la liste ci-dessous pour orienter vos achats: A la maison et en petit comité Pour un dîner romantique, une demi-bouteille suffira; ce qui vous fera 3 coupes. Si vous avez invité un couple d'ami, optez pour une bouteille standard qui vous donnera 6 verres. En boîte ou à un dîner d'une quinzaine de personnes Quand on sort, on a tendance à flamber et à vouloir se faire remarquer. C'est pourquoi un Magnum fera son petit effet car il peut vous être servi avec quelques effets lumineux.