Crème De Butternut Et Pomme De Terre Au Mascarpone

Les 10 commandements pour une raclette réussie (145 votes) La raclette, c'est LE plat convivial! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage! Gâteau aux myrtilles et mascarpone (3 votes), (7) Dessert facile 45 min 794 kcal Ingrédients: Pâte: 6 oeufs 180 g de sucre 150 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre Crème: confiture de myrtilles noix de coco en poudre 400 g de mascarpo... Pomme de terre mascarpone recette. Gâteau de patates et compote de mascarpone aux pomme (3 votes), (10) Plat moyen 25 min 30 min Ingrédients: Un gâteau salé, compromis entre quiche, et galette, très doux en saveur, à la fois fondant en bouche et craquant grâce à la pâte aux pommes de terre.... Tarte mascarpone et chocolat Dessert facile 50 min 708 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 150 g de sucre 10 g de fécule de pomme de terre 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 1/2 cui... Gaufres de pommes de terre au comte et au bacon (10 votes), (3), (1017) Entrée facile 15 min 8 min Ingrédients: 500 g de pommes de terre 100 g de mascarpone 50g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 50 g de farine 40 beurre fondu 100 g de comté râpé 100 g de...

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Pommes de terre en papillotes au Mascarpone Nonno Nanni | Nonno Nanni Accompagnements FACILE 70 min Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre à chair ferme 150 g de Mascarpone Nonno Nanni quelques tiges de ciboulette romarin 1 feuille de laurier sel poivre Mascarpone Nonno Nanniest un fromage à l'incomparable texture veloutée et crémeuse. Préparation Bien laver les pommes de terre sans les éplucher. Envelopper chaque pomme de terre dans du papier aluminium. Les mettre dans un four préchauffé à 190° pendant une heure. Mélanger le Mascarpone Nonno Nanni avec un hachis de ciboulette, de romarin et de laurier, saler et poivrer. Enlever le papier aluminium. Pomme de terre mascarpone bread. Il est possible de présenter les pommes de terre de différentes façons. Les mettre « debout » dans un plat, les couper en tranches épaisses, et ajouter entre les tranches le Mascarpone Nonno Nanni aromatisé. Ou creuser le sommet et le remplir de crème, ou disposer les pommes de terre à l'horizontale et les creuser avant de les farcir.

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A ce moment-là, l'oignon et l'ail sont dorés, il est temps d'ajouter la courge et les pommes de terre. Ensuite, j'ajoute de l'eau à hauteur de façon à ce qu'elle affleure les légumes. Je sale et je mets le thym avant de couvrir et de porter à ébullition. Quand ça commence à bouillir, je baisse la puissance du feu et je fais mijoter tranquillement durant 20 minutes environ. Quand c'est cuit, je rajoute le mascarpone (attention aux éclaboussures! Gratin de pommes de terre au safran et au mascarpone - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. ) et je mixe avec un mixeur plongeant dans le faitout. Je goûte et je rajoute du sel et du thym si nécessaire. Avec quoi je sers cette soupe? Je la sers bien chaude avec un filet d'huile d'olive et encore un peu de thym. Parfois, quelques croutons sont invités dans la soupe, parfois un peu de granola salé ou quelques dés de feta! Crème de butternut et pomme de terre au mascarpone Type de plat: Soupe Cuisine: Française Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Portions: 4 personnes Super crémeuse, cette soupe est si bonne que j'en ai refait deux fois de suite!

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Épluchez les pommes de terre et disposez-les dans une casserole. Couvrez-les d'eau froide, ajoutez le gros sel et laissez-les cuire environ 20 minutes. Vérifiez leur cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit s'enfoncer facilement. Préchauffez votre four à 200°C. (th. 6/7). Coupez les pommes de terre en deux, puis à l'aide d'une cuillère, creusez légèrement l'intérieur. Récupérez la chair des pommes de terre, écrasez-la grossièrement, ajoutez-y le mascarpone et les feuilles de basilic ciselées (réservez 24 feuilles pour la décoration). Assaisonnez de sel et de poivre. Remplissez les cavités des demi-pommes de terre de ce mélange. Disposez-les dans un plat allant au four, parsemez-les de Parmesan et d'ail frit et enfournez pendant 5 à 10 minutes. Décorez avec les feuilles de basilic réservées à la sortie du four et servez bien chaud. Pomme de terre mascarpone cheesecake. Ingrédients: 12 pommes de terre type charlotte 10 g de gros sel 200 g de mascarpone 6 branches de basilic 1 c. à café d'ail frit 50 g de Parmesan râpé Sel Poivre Navigation de l'article

Imprimer la recette Epingler Un couteau Un économe Un faitout Un mixeur plongeant 800 g courge butternut 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse ail 1 c. à soupe thym 125 g mascarpone 2 c. à soupe huile d'olive QS Sel gris de mer QS eau Epluchez l'oignon et l'ail et émincez-les. Dans un faitout, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez l'oignon et l'ail avec du sel pour les faire dorer. Pendant ce temps, épluchez la courge butternut et les pommes de terre. Découpez-les en morceaux de la taille d'une bouchée environ. Quand l'oignon est doré, ajoutez les morceaux de courge et de pommes de terre dans le faitout. Gratin de pommes de terre au mascarpone 🥔 - YouTube. Versez de l'eau à hauteur, salez et ajoutez le thym. Couvrez et portez à ébullition. Puis, baissez le feu et poursuivez la cuisson à frémissements pendant 20 minutes environ. Ajoutez le mascarpone à la fin de la cuisson et mixez. Ajustez l'assaisonnement en sel et en thym. Servez bien chaud. Servez avec de l'emmenthal râpé, de l'huile d'olive ou des croutons.

La purée au mascarpone et parmesan, ça c'est de la bonne recette de purée! Nous sommes fans des purées maison avec de bonnes patates mais il faut savoir varier un peu sinon, on s'en lasse vite. Alors du coup j'ai eu l'idée de faire une purée italienne une chouette idée d'ailleurs, j'ai obtenu une purée crémeuse et bien parfumée, agréable à manger grâce au mascarpone qui est la crème fraiche de la cuisine italienne et au parmesan pour son go û t inimitable. Cette recette de purée est un accompagnement de viande parfait, de quoi faire plaisir aux enfants et aux grands aussi! Purée au mascarpone et parmesan | Aux Fourneaux. On a pris beaucoup de plaisir à déguster cette petite purée de légumes pleine de saveurs. La purée de pois cassés sans lardons devrait vous plaire, je ne peux que vous inciter à faire cette recette, elle est délicieuse. Purée maison 4 personnes 25 minutes Imprimer la recette Ingrédients 1 kg de pommes de terre 12 cl de lait chaud 250gr mascarpone 150gr parmesan 1 gousse d'ail sel et poivre Recette Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur Égouttez-les Faites chauffer le lait Écrasez les pommes de terre en purée en versant progressivement le lait chaud Incorporez le mascarpone et le parmesan Ajouter l'ail hachée Mélanger Saler et poivrer Partager la publication "Purée au mascarpone et parmesan" Facebook Twitter