Nikka 12 Ans Coffey Malt Limited Edition 2Cl - Maison Du Whisky
Créé en 2015 pour célébrer les 80 ans de la maison Nikka, le Nikka 12 ans est une exception dans le portefeuille actuel de Nikka qui a quasiment arrêté la production des expressions avec mention d'âge. Pour concocter ce blend de 12 ans et célébrer dignement son âge vénérable, la maison Nikka a assemblé des singles malts distillés à Yoichi et Miyagikyo avec du Nikka Coffey Grain. La personnalité de ce blend de 12 ans tient à la douceur moelleuse et vanillée du Nikka Coffey Grain mais elle est largement dominée par les single malts qui entrent dans sa composition, elle rappelle le Taketsuru 12 ans mais avec des notes épicées encore plus affirmées et un soupçon d'amertume. La large palette aromatique de cet assemblage fruité et chocolaté en fait en tous cas un whisky gourmand.
Nikka 17 Ans Enceinte
japon / Whisky / 70 cl Magnifique blend japonais non tourbé, plein de saveur et très représentatif de l'excellence des whiskys Nikka. Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, la société Nikka Whisky, élabore une large gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries. Caractéristiques Marque: Nikka Pays: Japon Région: japon Appelation: Whisky Type: Blend Age: 12 ans Tourbé: Non Format: 70 cl Degré d'alcool: 43% Packaging: Etui Conditionnement: carton de 6 Description Magnifique blend japonais créé en 2015 pour fêter les 80 ans de la maison Nikka, il est composé principalement de Single malt distillé à Yoichi et Miyagikyo complété par une touche de Nikka Coffey Grain. A Yoichi, les alambics sont toujours chauffés par un feu de charbon, à une température très forte. Cette technique confère au whisky des subtiles notes fumées et surtout une richesse et une onctuosité qui sont au cœur du style affirmé de Yoichi. La distillerie Miyagikyo fondé en 1969, en plein cœur d'un environnement naturel paradisiaque, avec des collines et forêts paisibles, région reconnue pour son air pur et surtout son eau cristalline, d'où le whisky tire sa douceur, son élégance et sa pureté.
Nikka 12 Ans 2019
43° — 0, 70L — 12 ans d'âge Blended Whisky — Non tourbé Lorsqu'on déguste pour la première fois The Nikka 12 ans, il est bien difficile de dire qu'il s'agit d'un blend tant il évoque par sa richesse et par sa complexité un pure malt. Il faut dire que la majorité d'orge maltée qui le compose a très nettement pris le dessus sur le maïs qui complète l'assemblage. L'équilibre du nez, la sérénité de la bouche et la finale qui n'en finit pas de s'étoffer procurent beaucoup de relief à la palette aromatique et gustative de ce Nikka 12 ans d'âge. Profil équilibré entre les fruits, l'orge maltée, la cire d'abeille et les épices (cannelle, muscade), du chocolat noir lui procure une remarquable amertume.
Nikka 21 Ans Taketsuru 43%
Il a d'abord travaillé chez Suntory et plus tard, il a ouvert sa propre distillerie, à Yoichi. La distillerie Nikka s'est toujours concentrée sur la production de whisky de haute qualité au lieu d'une grande quantité. Cette attitude a permis à cette distillerie de devenir l'une des icônes majeures du whisky japonais de nos jours. Caractéristiques du Nikka Miyagikyo 12 ans Le whisky Nikka Miyagikyo âgé de 12 ans est un single malt avec une forte couleur ambrée et des caractéristiques uniques et intéressantes. Saveurs et Arômes Ce whisky japonais a un arôme floral évoluant vers les épices orientales. On sent l'arôme des châtaignes et du café torréfié. Quant à ses saveurs, Nikka Miyagikyo 12 ans est très riche, avec un début doux et un goût de café, de chocolat et de sherry. La fin est longue et chaleureuse, assez plaisante.
Livraison rapide Chronopost, Colissimo, Mondial Relay Paiement sécurisé Carte bancaire, Virement, Chèque Emballages résistants à toutes épreuves! Catégorie Whisky du monde Degré 43% Volume 70cl Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'en regardant cette belle carafe, personne ne se douterait qu'elle ne contient qu'un blend Japonais, mais un blend capable de concurrencer les plus... sérieux des single malts. Le nez d'une grande finesse s'ouvre sur des arômes de fruits, de céréales et d'épices orientales. On y retrouve l'orge, la cannelle et la muscade. Après aération surviennent des notes plus végétales ainsi que des arômes d'agrumes comme l'orange et le citron. La bouche tonique évolue sur une farandole d'arômes de fruits frais, pommes, poires, mirabelles et de fleurs odorantes avec en fil conducteur la légère amertume du chocolat noir. La fin de bouche d'une grande longueur est onctueuse et se poursuit sur les fruits rouges et les fruits exotiques avec des arômes de fraise, framboise, noix de coco et ananas avant de se terminer sur une petite note réglissée.