Recette Galette Pomme De Terre Marocaine
Recette de: Galette de pomme de terre ou Maahkoda. Recette marocaine que cette galette de pomme de terre appelée aussi mahkoda. Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 30 minutes Calories: Moyenne Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: € Ingrédients de la recette Galette de pomme de terre ou Maahkoda - 1 Kg de pomme de terre, - 150 grammes de farine tamisée, - 15 cl d'huile d'olive, - 1 oeuf extra frais, - 1 gousse d'ail écrasé, - 4 brins de persil, - 1 cuillère à soupe rase de piment doux, - 1/2 cuillère à café de sel, - 1/2 cuillère à café de poivre noir en grains du moulin. Recette galette pomme de terre marocaine wine. Préparation de la recette Galette de pomme de terre ou Maahkoda Faire bouillir les pommes de terre, une fois cuite les éplucher et laisser refroidir. Dans un saladier écraser les pommes de terre, y ajouter l'oeuf, l'ail, le persil, le piment, le sel et le poivre. Mélanger le tout. Faire des boules et les applatir pour former une galette un peu épaisse, la soupoudrer de farine et les faire frire dans une poêle bien huilée 5 minutes sur chaque face.
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La suite après cette publicité Dernières recettes de galette de pommes de terre et de cuisine marocaine par les Gourmets Nouveautés: des recettes de galette de pommes de terre et de cuisine marocaine qui changent! Maakouda De délicieuses galettes de pommes de terre sont parfaites pour le goûter ou comme entrée pour accompagner un plat principal. Maakoudas ou galettes de pommes de terre marocaines - Recette Ptitchef. elles sont cuisinées au Maghreb notamment au Maroc lors du mois de Ramadan pour accompagner notre fameuse soupe harira, chorba et bien d'autres recettes. La suite après cette publicité
4 3 Plat pour: 4 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:00 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 500 g de pommes de terre 1 c à c poivre 2 gousses d'ail écrasées 1? uf 1 pincée de sel de l'huile pour friture Préparation Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper clans une râpe à grosses mailles. Ajouter l'ail, le sel, le poivre, l'oeuf et bien mélanger. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire frire en doses de l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange de purée de pommes de terre. Servir les Galettes de pommes de terre croustillantes chaudes accompagnées de ketchup (selon le goût). Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Recette galette pomme de terre marocaine du. Vous aimerez aussi
Une idée toute simple de Galettes Pommes de Terre Viande Hachée, une version simple et rapide préparée souvent pendant le mois de Ramadan. Ingrédients 300 g de viande hachée 1 pomme de terre 3 cuillères à soupe de persil haché 1 oignon haché 1 œuf Sel, poivre, cumin Préparation Laver bien la pomme de terre et mettre-la avec leur peau dans une casserole d'eau légèrement salée, faire cuire jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair, éplucher-la et passer là au moulin à légumes. Mettre dans un saladier la viande haché, la purée de pomme de terre, le persil haché, l'oignon haché, l'œuf, cumin, saler et poivrer, bien mélanger. Galette de pomme de terre marocaine - Recette - Difficulté : facile. Façonner avec ce mélange des croquettes en forme de boudin de 6 cm de long et 2, 5 cm de large. Faire frire dans un bain d'huile chaude, retirer lorsque les croquettes soient bien dorées. Bonne Préparation.