July 31, 2024

Quelques mots sur cette recette Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c'est une pizza qui n'est pas à base de coulis de tomates. Ici, j'ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Pizza Poireaux Lardons Menu

Tarte aux poireaux façon pizza Une recette originale de tarte aux poireaux vous permettra de faire apprécier les poireaux à tous ceux qui les détestent! L'astuce de cette recette c'est de n'utiliser… Icone étoile 74 avis Pizza blanche aux poireaux Une pizza revisitée, sans tomates, garnie de poireaux tendres et de lardons croustillants 21 avis Pizza "crue" aux légumes Une pizza facile à réaliser pour les végétaliens qui aiment manger cru 3 avis

Par Christelle sur son blog: Waiting for the sun Une pizza revisitée, sans tomates, garnie de poireaux tendres et de lardons croustillants Ingrédients 8 personnes Pâte Garniture Préparation 1 Faire la pâte en MAP: Mettre les ingrédients liquides dans la cuve, puis les poudres, en prenant soin de ne pas mettre en contact sel et levure. Lancer le programme pâte. Après le pétrissage (environ 20 minutes), sortir le pâton et l'étaler au rouleau. On peut bien sûr faire aussi la pâte à la main. Étaler le pâton sur une plaque de cuisson rectangulaire (ou une grande tourtière ronde) recouverte de papier sulfurisé. Pizza poireaux lardons al. Laisser gonfler au chaud 30 minutes. 2 Nettoyer et émincer les poireaux. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et une grosse noix de beurre pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Faire revenir à sec les lardons, puis les égoutter pour en éliminer le gras de cuisson. Mélanger aux poireaux. Allumer le four th6. 180°C. 3 Dans un bol, mélanger crème et fromage blanc, saler (peu) et bien poivrer.
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