Velouté De Châtaignes Et Légumes
Soupe chinoise au porc (1 vote), (27) Plat facile 45 min 846 kcal Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail finement hachée 3 cives avec leurs tiges vertes, finement émincées 1 poivron rouge coupé en fines... Recettes
- Soupe châtaigne carotte poireau saumon
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Soupe Châtaigne Carotte Poireau Saumon
Soupe Châtaigne Carotte Poireau
Quand on parle de velouté, c'est à ça que l'on pense: une texture soyeuse et un bon goût réconfortant! Victoire Ustensiles Plaques de cuisson, Digicook, Poêle recette Étape 1 Coupez le potimarron en 2, videz-le, coupez-le en tranches puis en cubes. Épluchez l'échalote, déposez-la dans le bol. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez: vitesse 5 / 15 secondes. Raclez les bords du Digicook avec la spatule. Étape 2 Ajoutez une noisette de beurre ou d'huile d'olive dans le bol du robot, ainsi que le potimarron. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez: 100°C / vitesse 1 / 5 minutes. Étape 3 Salez et ajoutez 20cl d'eau par personne. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez: 100°C / vitesse 1 / 15 minutes. Étape 4 Pendant ce temps, faites revenir dans une poêle les châtaignes avec une noisette de beurre ou d'huile d'olive pendant 2 minutes à feu moyen. Recette de velouté de châtaignes, pommes de terre et poireau. Cassez-les légèrement à l'aide de votre spatule. Étape 5 Après 15 minutes de cuisson, ajoutez les 2/3 des châtaignes dans le bol (optionnel: ajoutez une pointe de crème pour un côté encore plus gourmand).
Soupe Châtaigne Carotte Poireau Vinaigrette
Les proportions pour 8 mini soupes correspondent à 4 grands bols. Bonne soupe! # châtaignes # poireaux # potimarron # soupe Navigation de l'article
Par Communauté 750g C'est une soupe au goût de velours, idéal pour les dîners de fêtes ou en tête à tête! Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Faire bouillir l'eau dans une casserole avec le cube Magi. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux les carottes. 2 Lorsque l'eau est à ébullition, ajouter les carottes. Soupe poireaux carottes : nos délicieuses recettes de soupe poireaux carottes. 3 Au bout d'un quart d'heure, ajouter les châtaignes. 4 Lorsque les 2 légumes sont cuits, sortir la casserole du feu et mixer le tout. 5 Ajouter ensuite les 4 kiri, le persil et un peu de sel si besoin. Remixer à petite vitesse. Servir chaud Conseils Servir chaud avec quelques croûtons ailés Commentaires