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Dans Confiture 14 septembre 2016 Recette confiture de melon maison Quoi de mieux qu'une bonne confiture de melon fait maison parfumée à la vanille au goût subtile de citron, une recette très facile à réaliser mais surtout exquise, le melon est un fruit que nous consommons énormément à la maison que ça soit en salade ou en jus des recettes classiques et rapides. Quand il ne me reste plus de confiture maison je file en préparer avec le fruit disponible dans le panier et cette foi je vous propose la confiture de melon parfumée à la vanille. Si vos melons sont assez sucrés vous pouvez réduire la quantité de sucre, pour ma part je prends 80% du poids du melon débarrassé de son écorce et de ses graines. Le melon gorgé de d'eau (80%) est très rafraîchissant, riche en vitamine A et en fibre et un apport important en vitamine C pourquoi s'en priver. J'essaie de varier les desserts avec ce délicieux fruit. Recette Melon au Pineau des Charentes. La saison du melon arrive bientôt à sa fin profitez de cet agréable fruit qui s'accommode aussi bien en sucré qu'en salé, il accompagne merveilleusement le poisson et s'associe avec tous les fruits, n'hésitez pas à garnir vos jus de billes de melons ou tout simplement préparer melon rôti pour accompagner une viande.

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Pour prolonger le goût des vacances (jusqu'à cet hiver en ce qui concerne la confiture), j'ai ramené plus de 5 kg de melon (achetés directement au producteur pour 6 euros).. ces derniers jours caniculaires, ils étaient bienvenus. Recette confiture de melon au pineau quebec. Mais je souhaitais en garder pour plus nfiture à utiliser en dessert, dans des yaourts, avec une vous voulez la recette, y a qu'à demander (comme ça je verrai qui est gourmand(e) et vous devrez me dire ce que vous en pensez. Dans cette recette, on n'utilise pas le jus de macération (le sirop plutôt) qui va servir alors à réaliser un délicieux granité de melon au Pineau des Charentes. On ajoute juste une dose de Pineau au sirop récupéré et on place au congélateur en granitant (un coup de fourchette de temps en temps). Je l'ai mis dans une verrine avec, au fond, un peu de confiture de confiture de melon et une fraise dedans (il n'y en avais que 4 dans le jardin).

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de course Ingrédients 1 kg Chair de melon 750 g Sucre en poudre 2 Citrons jaunes 2 cuil. à soupe Graines de sésame Calories = Très élevé Étapes de préparation Coupez la chair de melon en morceaux. Dans un saladier, mélangez la chair de melon avec le sucre et le jus des citrons. Couvez avec du film plastique et laissez macérer un minimum de 6 h. Chauffez le mélange. Comptez une vingtaine de minutes à partir de l'ébullition. Vérifiez la cuisson de la confiture en déposant quelques goutes sur une assiette. Celles-ci doivent figer. Poursuivez la cuisson si nécessaire. Ajoutez en fin de cuisson les graines de sésame. Versez la confiture dans des pots à ras-bord. Recettes de melon au pineau des charentes | Les recettes les mieux notées. Fermez-les et retournez-le le temps que la confiture refroidisse. Astuces et conseils pour Confiture de melon Vous pouvez remplacer les graines de sésame par les graines raclées d'une gousse de vanille. Jetez un oeil à ces recettes

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Gaufres au pain d'épices, foie gras et confit d'oignon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison Tags: Oeuf, Entrée, Salade, Beurre, Miel, Lait, Pain, Levure chimique, Gaufre, Gelée, Café, Foie gras, Levure, Vinaigrette, Confit, Foie Ingrédients: pour 4 gaufres 100 g de pain d'épices 2 œufs 50 ml de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café rase de levure chimique 25 g de beurre doux Foie gras 150 g Mélange de salades, de pousses ou mesclun 50 ml de vinaigrette au miel Gelée de pineau des... Source: Plaisirs de la Maison COQUILLE Saint JACQUES Tags: Vinaigre, Noix, Caramel, Porto, Rose, Pilon, Noix de St Jacques, Poêlée, Coquille, Coquille St Jacques, Fruit de mer Noix de St Jacques poêlées au caramel Balsamique: Pour 2 personnes: 10 noix de St-Jacques( selon la grosseur), 20 cl de Pineau des Charentes rosé ou de Porto ou de Muscat, 8 cl de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 peu d'huile de... Source: Le blog de Didier PILON Confiture de Mirabelles au Romarin & Au Pineau des Charentes - L'Eau à la Bouche Tags: Dessert, Orange, Mirabelle, Sucre, Romarin, Gélifiant, Boisson, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit, Condiment, Pectine Confiture de Mirabelles Au Romarin & Au Pineau des Charentes (pour 1 kg de fruits) Ingrédients: 1 kg de mirabelles 500 gr de Fruttina Extra (sucre gélifiant à la pectine d'agrumes) ou 600 gr-800 gr de sucre cristalisé 2, 5 dl de jus d'orange 1 rasade...

Dessert Facile Pour: 2 personnes Préparation: 10 mn Repos: 2 h Bien frais, c'est un dessert rafraîchissant... Ingrédients 1 melon - charentais fraises - du jardin pineau Préparation Couper le melon en deux et enlever les graines. 2 Nettoyer et couper les fraises. 3 Remplir chaque demi-melon avec les fraises et du Pineau 4 Laisser macérer au frais pendant 2 heures. Présenter chaque demi-melon sur une feuille de vigne. Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir Proposé par La Guillaumette La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Confiture de Melon (recette corse) : recette de Confiture de Melon (recette corse). Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog " LA GUILLAUMETTE ". Ainsi, nous ferons connaissance. Consulter son profil et ses recettes A lire également

Un parfum d'été au petit déjeuner pour attaquer la journée du bon pied En stock Pot 240g Prix: 6, 90 € Prix au kilo: 28, 75 € Voir plus d'offres Le melon, on connait bien, le melon charentais également, à l'apéritif avec une tranche de jambon sec ou alors en dessert dans une salade de fruit. Les confitures du Clocher osent l'originalité en vous proposant de déguster ce fruit en confiture. Une recette élaborée avec une pointe de Pineau des charentes, pour encore plus de saveurs. Pas d'inquiètude aucune trace d'alcool dans cette confiture, il s'est évaporé pendant la cuisson. Recette confiture de melon au pineau pas cher prix. Un pur produit charentais pour le plaisir de tous. melon, sucre, pectine, pineau, jus de citron. Confiture extra soit 60% de fruits pour 40% de sucre. A découvrir en ce moment Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche.